2023/05/22 | 10:30 - 16:30

欧米・アジア主要国の食品規則

「食品輸出のための欧米・アジア主要国の食品規則」 国上げて政府は食品輸出を推奨してるが、各国規制への適合、食品添加物基準・使用基準 　食品表示など困難な作業が多く、その法体系なども複雑で...

2024/07/18 | 14:00~15:00

食品微生物検査の基礎 ～培地調製法と食品検査に用いられる培地～　参...

この度、島津ダイアグノスティクス株式会社では、食品検査に携わられている方々を対象として、微生物や培地に関する基礎知識について学ぶことができる無料セミナーをZoomにて開催いたします。 ※本セミ...

2024/08/28 | 14:00～15:00

食品製造工場におけるアレルゲン管理のコツと検証例

この度、島津ダイアグノスティクス株式会社では、食品検査に携わられている方々を対象としてアレルゲン管理のコツと検証例における共催WEBセミナーをZoomにて無料開催いたします。 昨年3月に「くる...

2024/07/18 | 9:00 ～ 18:00

【WEB配信】紅麹事件と機能性表示食品表示制度の改正

「紅麹事件と機能性表示食品表示制度の改正」は、いつでもどこでも参加可能なオンライン形式です。 2024年3月に発覚した紅麹サプリメントの健康被害は大きな話題となりました。 現在も原因物質の特...

2024/06/26 | 15:00~16:00

食品の微生物検査の効率化 ～自動化による検体調製作業と各種微生物検...

食品の微生物検査の多くは、検体の秤量・希釈・破砕混合から始まり、各種培地を用いた培養法を用いて実施されています。 一連の作業を遂行するにあたり、個人の経験や熟練度への依存度が高いため、近年では...

2024/09/25 | 14:00～15:00

効率的なサルモネラ検査のご紹介

主な感染経路はサルモネラ属菌が含まれる肉や卵を摂取することによるものとして知られているサルモネラ感染症ですが、暑気が原因となりお弁当からサルモネラ属菌が発生した事例や、その他にも多岐にわたり様々...

2023/08/29 | 13:00 - 16:00

中国食品接触材｜食品包装｜中国への食品輸出｜関連法規最新動向｜

中国における食品接触材料関連法規制の最新動向と情報収集-トラブルなく製品を輸出するために必要な企業対応- ■講座のポイント　 中国における食品接触材料及び製品に関する規制は2015年の食...

2023/02/21

【セミナー】2/21 オンライン：コールドチェーン物流規格の取得を通じ...

シーアールイー主催のCREフォーラム「2/21 オンライン：コールドチェーン物流規格の取得を通じた国際競争力強化への挑戦」です。物流セミナー・ロジスティクスセミナーをお探しならCRE倉庫検索。物...

テーマ：鉄系脱酸素剤に対応したA&DのX線検査機の特徴と活用方法 | 株...

鉄系脱酸素剤は食品の品質維持に必要なものです。しかし、従来のX線検査機で鉄系脱酸素剤入りの商品を検査する際には脱酸素剤の異物としての誤検知やマスク機能設定時の検査可能領域の減少など様々な問題があ...

テーマ：鉄系脱酸素剤に対応したA&Dの金属検出機の特徴と活用方法 | ...

鉄系脱酸素剤は食品の品質維持に必要なものです。しかし、鉄系脱酸素剤の金属影響が大きく従来の金属検出機では鉄系脱酸素剤入りの商品の異物検査ができない問題が発生していました。 A&Dは独自技術によ...