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No.64944
2022/12/14 | 13:00 - 16:00
「フードテック」セミナー│最新動向から各分野の要素技術と事例、ビ...
代替肉(植物肉、培養肉)、藻類、陸上養殖、昆虫食、植物工場、スマート育種等を取り上げます。社会トレンドと政策、各分野の要素技術と事例、ビジネスチャンスと課題まで。技術セミナーなら情報機構。 ...
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No.113822
2023/07/06 | 10:30 - 16:30
「陸上養殖」陸上養殖、新規ビジネス、水質管理、養殖ビジネス、濾過...
近年, 養殖の主となりつつある陸上養殖について, その必要性とこれまでの事例,具体的なシステムの設計や個々の装置,管理方法などについて概説します. ■はじめに 【前半部】 近年, 養殖の...
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No.49492
セミナー「フードテックの普及・事業化の課題と展望」の詳細情報 - も...
世界的な気候変動や国際情勢の不安定化を受けて食料供給のリスクが高まる一方、食に対するニーズは健康志向をはじめさらに高度化している。そのような中、新たな食料生産の手段として先進技術を駆使したフー...