4/8アップデート【オンデマンド配信限定:tdo2020121803】一対比較法...
一対比較法は、複数種の試料(3種類以上)を比較するために、2種類ずつ組み合わせた対を作り、各対のどちらが強いか、好ましいか、どちらがどの程度強いか好ましいかを比較判断させる方法。 パネルの判断の...
4/8アップデート【オンデマンド配信限定:tdo2020121802】 順位法【テ...
順位法は、複数種の試料(3種類以上)に対して、味の濃さ、大きさ、好ましさなど、特性に関する順位をつけさせる方法です。 分析型官能評価のパネルの識別能力を確かめたり、対消費者の嗜好型官能調査で嗜好...
【オンデマンド配信限定:tdo2021111002】CATA法【テックデザイン官能...
CATA 法(Check-All-That-Apply)は,マーケティング調査で主として用いられる方法で,パネリストに複数の評価用語の中から試料の特徴を表すと思う用語をチェックリストの中からチェ...
【オンデマンド配信限定:tdo2020101602】 識別試験法【テックデザイ...
識別試験法は、パネルの識別能力や試料に対する嗜好や良否を決定したい時に用いる方法で、2点試験法、3点試験法、1対2点法、配偶法などがあり、さらに2点試験法には、2点識別法と2点嗜好法があります。...
【オンデマンド配信限定:tdo2021051401】採点法【テックデザイン官能...
1.採点法とは 2.t検定 3.対応のない1要因の分散分析 4.対応のある1要因の分散分析 5.Excelを使った例題の解説 0〜3,1〜5,−3〜+3などの数値尺度を使って、試料...
4/8アップデート【オンデマンド配信限定:tdo2021051402】SD法【テッ...
1.SD法とは 2.SD法の基本的尺度 3.実施例 4.Excelを使った分散分析 5.Excelを使った因子分析