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No.2142
2021/12/08
セミナー「匂いセンサの原理・方式と最近の開発動向」の詳細情報 - も...
匂いセンサのメカニズムや全体像から応用技術、最新動向まで分かりやすく解説します! 本講座では、人間の嗅覚に相当する「匂いセンサ(エレクトロニックノーズ)システム」を開発するためのキーテクノロジ...
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No.25889
2022/06/21 | 10:30~16:30
エレクトロニックノーズシステム(匂いセンサ)の原理と開発動向およ...
本講座では、人間の嗅覚に相当する「匂いセンサ(エレクトロニックノーズ)システム」を開発するためのキーテクノロジーについて紹介するとともに、エレクトロニックノーズシステムの中で最も重要な各種「ケモ...
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No.36050
2022/08/04
オンデマンド学習教材【香りの基本+嗅覚レベルのチェックとトレーニ...
⓪香りの感度チェック 教材の確認 官能評価の仕方 柑橘のかおりの官能評価 →におい感度のセルフチェック、目的・目標の明確化 3種類の嗅ぎ分け、素材、特徴を捉える(におい嗅ぎ感度の底上げ...
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No.43689
2022/09/07 | 10:30 - 16:30
官能評価|準備段階から実施時・実施後の実務
「官能評価のA to Z 〜準備段階から実施時・実施後の実務ポイントまで〜」様々な評価事例を盛り込みながら、食品の味覚・嗅覚を中心とした官能評価の基本と進め方を解説します。 独学で、試行錯...