【英語】次世代の代替肉 – 感覚アピールの挑戦に勝つ
過去 18 か月間にヨーロッパで発売された 3,000 を超える新製品で、代替肉の革新は非常に進んでいます。陳列スペースをめぐる争いと消費者の期待に応えることの両方で、あなたの製品が勝つにはどう...
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2022/09/13 | 12:00〜13:00
【世界700兆円の"フードテック"】代替肉開発、食ロスプラットフォーム...
自社のアセットをフードテック事業に活かしたいが、そのように活用すればいいかわからないとフードテック市場にご興味をお持ちの方も多いのではないでしょうか? そのような新規事業事業担当者の皆様に...
2022/12/14 | 13:00 - 16:00
「フードテック」セミナー│最新動向から各分野の要素技術と事例、ビ...
代替肉(植物肉、培養肉)、藻類、陸上養殖、昆虫食、植物工場、スマート育種等を取り上げます。社会トレンドと政策、各分野の要素技術と事例、ビジネスチャンスと課題まで。技術セミナーなら情報機構。 ...
2023/01/24 | 12:00〜13:00
【世界700兆円の"フードテック"】代替肉を開発し、食ロスプラットフォ...
自社アセットをフードテック事業に活かしたい、フードテックマーケットに参入したいなど、フードテック市場に興味関心をお持ちの方は多いのではないでしょうか? そのような新規事業事業担当者の皆様に...
セミナー「フードテックの普及・事業化の課題と展望」の詳細情報 - も...
世界的な気候変動や国際情勢の不安定化を受けて食料供給のリスクが高まる一方、食に対するニーズは健康志向をはじめさらに高度化している。そのような中、新たな食料生産の手段として先進技術を駆使したフー...