2022/12/12 〜 2022/12/13

ＦＳＳＣ２２０００セミナー（食品安全ＭＳ） ＨＡＣＣＰコース | 日...

食品安全チームのメンバーが、自ら食品安全ハザードに関する情報収集を行いハザード分析ができるようになると同時に、HACCPシステムを科学的な知見、変化により継続的に改善することができるようになるこ...

2023/01/19

ＦＳＳＣ２２０００セミナー（食品安全ＭＳ） 食品安全マネジメントシ...

ISO22000の要求事項について具体的事例や演習を交えわかりやすく説明するコースです。食品安全ハザード（病原微生物、ウィルス、化学物質など）の概要も解説。システム構築・認証制度についての情報、...

2023/01/19 〜 2023/01/20

ＦＳＳＣ２２０００セミナー（食品安全ＭＳ） 食品安全マネジメントシ...

食品安全マネジメントシステム規格FSSC22000は、ISO22000の内容に、食品安全のための一般的衛生管理に該当するPRP（前提条件プログラム）の要求事項を統合した規格です。「FSSC220...

2023/01/27 | 15:00~17:00

わかる！Codex HACCPの変更点と有効活用法 | 日本能率協会（JMAマネジ...

1969年より長く運用（2003年改訂）されてきたCodex HACCP 。現在の食品業界での標準であり必須となっています。数あるHACCP認証の基礎となっているCodex HACCPが「202...

2022/05/23 〜 2023/02/09 | 2022/05/23 (月)/ 2022/11/08 (火) / 2023/02/09 (木) 10:00~17:00

食品工場における設備総点検・対応セミナー | 日本能率協会（JMAマネ...

経営環境が厳しい中、食品業界ではさまざまなコスト削減を進めなければならない一方で、同時に消費者の望む“安全・安心”な食品製造が求められます。安全で安心な食品を提供するためには、常に工場内の衛生管...

2023/02/16 | 13時30分～16時00分

【ウェビナー】EU向け輸出とEU HACCPセミナー

欧州における和食人気の高まりや日本食レストランの増加を背景として、日本産食材の需要が高まっています。 一方、輸出にあたっては原材料の生産から加工までEU HACCP認定施設で実施することを求め...

2023/02/21

【セミナー】2/21 オンライン：コールドチェーン物流規格の取得を通じ...

シーアールイー主催のCREフォーラム「2/21 オンライン：コールドチェーン物流規格の取得を通じた国際競争力強化への挑戦」です。物流セミナー・ロジスティクスセミナーをお探しならCRE倉庫検索。物...

2022/06/09 〜 2023/03/06 | 2022/06/09 (木) / 2022/09/28 (水) / 2022/12/05 (月) / 2023/03/06 (月) 10:00~17:00

食品分野における外部製造委託 診断・評価/改善セミナー | 日本能率協...

消費者の嗜好の多様化に対応した逸早い商品開発や設備投資へのコストダウン等に伴う競争力向上のため、食品の外部製造委託は増加しており、委託先（サプライヤー）との相互連携はますます重要になっています。...

2023/03/16 | 13:00-14:00

「リモートで工場現場を把握！デジタル時代の工場管理と経営判断」

工場において、生産性向上の手段としての「デジタル化推進」は重要トピックの一つです。 これまでは現場に足を運び判断や適切な指示出しをされてきた方は、「HACCP義務化や人手不足などの外的環境...

2023/03/16 | 13:00 - 14:00 JST

リモートで工場現場を把握！デジタル時代の工場管理と経営判断 | Pea...

工場において、生産性向上の手段としての「デジタル化推進」は重要トピックの一つです。 これまでは現場に足を運び判断や適切な指示出しをされてきた方は、「HACCP義務化や人手不足などの外的環境...

2023/04/10 | 13:30~16:30

違いがわかる!食品安全の認証規格 紹介セミナー（半日）

◆ 食品製造業におけるHACCPに沿った衛生管理の導入状況 2018年6月に「食品衛生法」の改正法案が可決され、2021年の6月から食品を扱う全事業者に対して食品衛生管理の国際基準であるH...

2023/07/19 | 9:00～18:00

【WEB配信】FSSC22000の最新情報と認証取得へのアプローチセミナー |...

Outline「FSSC22000の最新情報と認証取得へのアプローチセミナー」は、いつでもどこでも参加可能なオンライン形式です。 2023年4月1日にFSSC22000の第6版が発行されました...

2023/11/17 | 09:30 - 17:00

【新設】食品安全と問題解決を実践するための食品工場の品質管理（1日...

　本講座では、約35年間複数の食品事業所の品質管理部門に従事し、現在はQMSやHACCPなどのFSMSの審査員や構築のサポートならびにフードチェーン全般の品質管理のサポートを行っている講師により...

2023/12/22 | 11:00-12:00

HACCPに基づく衛生管理レベルを維持・改善するために行うべき「現場教...

2021年6月から、食品を扱う全ての事業者を対象にHACCPが完全義務化されました。 HACCPを導入した施設においては、日常の製造過程において「必要な教育・訓練を受けた従業員が、定められた手...

2024/01/15 | 　13:30　～

セミナー詳細 | 株式会社テクノ経営総合研究所

HACCP義務化から２年を経て、ジェネリックな衛生管理計画の模倣から自社事情に対応した自前のHACCP作りが求められています。原料管理対策、異物混入対策、消費（賞味）期限の見直しに焦点を当て、現...

2024/02/21 | 12：30～16：30

賞味期限・消費期限の設定と加速(虐待)試験の進め方および賞味期限延...

テックデザインは”気軽に学べる技術講習会”を企画・運営しています。 　HACCPが義務化となり、食品安全が第一に求められています。賞味期限を設定するための試験方法、品質の劣化する指標・要因は何...

2023/12/18 〜 2024/03/27

HACCP 食の安全強化プログラム | 株式会社テクノ経営総合研究所

HACCP義務化から２年を経て、ジェネリックな衛生管理計画の模倣から自社事情に対応した自前のHACCP作りが求められています。原料管理対策、異物混入対策、消費（賞味）期限の見直しに焦点を当て、現...

2021/04/26 〜 2024/03/31

【オンデマンド】富士電機 Webセミナー　『リスク管理優先で選ばれる...

生産設備の管理や保全に携わるご担当者様は、業界独自の規格、例えば、「製薬業界でのPart11 データ改ざん防止」「食品業界でのHACCP衛生管理」などへの対応に困っていませんか。セットメーカー様...

コールドチェーン温度管理IoTサービス（リテールテックJAPAN2022　ラ...

日立グループブースのリモートライブセミナーのアーカイブ動画です。

【オンライン】防災食品市場の動向～食品ロス削減・在宅勤務の定着な...

毎年、日本列島は多くの自然災害に見舞われている。自治体や民間企業等は、行政機関の定める条例に基づき、災害時の食料提供に支障をきたさないよう、数日分を備蓄している。従来、防災食品は、乾パンや缶詰、...