食品衛生管理現場での記録・保存業務のペーパーレス化 | デジタルトラ...

当セミナーでは、紙業務による課題とi-Reporter導入による解決策をご案内します。 「Farm to Fork」（農場から食卓まで）に関わるすべての企業がHACCPの対象となります。 HA...

常時開催中

[オンライン] 食品業界活用例ご紹介ウェビナー | 株式会社テクノツ...

株式会社テクノツリーのニュース。 [オンライン] 食品業界活用例ご紹介ウェビナー当ウェビナーでは、令和3年6月1日から完全義務化となる「HACCP」をテーマに食品業界での活用例、HACCP対...

2022/11/07 〜 2022/11/08

ＦＳＳＣ２２０００セミナー（食品安全ＭＳ） 食品容器包装製造業向け...

食品安全マネジメントシステム規格FSSC22000は、ISO22000の内容に、食品安全のための一般的衛生管理に該当するPRP（前提条件プログラム）の要求事項を統合した規格です。「食品容器包装製...

2022/11/08 〜 2022/11/09

ＦＳＳＣ２２０００セミナー（食品安全ＭＳ） 食品安全マネジメントシ...

食品安全マネジメントシステム規格FSSC22000は、ISO22000の内容に、食品安全のための一般的衛生管理に該当するPRP（前提条件プログラム）の要求事項を統合した規格です。「FSSC220...

2022/11/08

ＦＳＳＣ２２０００セミナー（食品安全ＭＳ） 食品安全マネジメントシ...

ISO22000の要求事項について具体的事例や演習を交えわかりやすく説明するコースです。食品安全ハザード（病原微生物、ウィルス、化学物質など）の概要も解説。システム構築・認証制度についての情報、...

2022/12/12 〜 2022/12/13

ＦＳＳＣ２２０００セミナー（食品安全ＭＳ） ＨＡＣＣＰコース | 日...

食品安全チームのメンバーが、自ら食品安全ハザードに関する情報収集を行いハザード分析ができるようになると同時に、HACCPシステムを科学的な知見、変化により継続的に改善することができるようになるこ...

2023/01/19 〜 2023/01/20

ＦＳＳＣ２２０００セミナー（食品安全ＭＳ） 食品安全マネジメントシ...

食品安全マネジメントシステム規格FSSC22000は、ISO22000の内容に、食品安全のための一般的衛生管理に該当するPRP（前提条件プログラム）の要求事項を統合した規格です。「FSSC220...

2023/01/19

ＦＳＳＣ２２０００セミナー（食品安全ＭＳ） 食品安全マネジメントシ...

ISO22000の要求事項について具体的事例や演習を交えわかりやすく説明するコースです。食品安全ハザード（病原微生物、ウィルス、化学物質など）の概要も解説。システム構築・認証制度についての情報、...

セミナー「責任役員、責任者、管理者向けGMP教育（全2回）」

品質指標の継続的改善活動を実践できる企業風土の構築機能するPQS(医薬品品質システム)構築・実践へ向けて。リスクは現場にある！＜第一回 GMP Quality Cultureの醸成＞＜第二回 品...

セミナー「HACCPの概要と経営者の役割を学ぶセミナー」

義務化されたHACCPを職場内に定着させる方法とは？食品を取り扱う全ての事業者に向けてHACCPが義務化され、対応が十分でない場合には、営業許可取り消し等の罰則が与えられる恐れがあります。HAC...

医師が語る手洗いの重要性と公衆衛生マネジメント〜感染リスクを減ら...

小売や飲食業では、従来よりも細かな衛生マネジメントが求められる時代を迎えています。例えば6月1日からは、すべての食品事業者はHACCPに沿った衛生管理が必要となりました。この適用に伴い、食品衛生...

【オンデマンド：tdo2021033001】畜肉生産・食肉加工・食肉製品の基礎...

Ⅰ. 畜肉の種類と生産 わが国の畜産の歴史と現状、日本の肉牛のなりたち、和牛の繁殖と肥育、生産分野で利用している高度な技術、肉牛生産の問題点、現在の豚肉生産、代表的な豚の品種、戦前～第2次世界...

【オンデマンド：tdo2021122201】事例から学ぶ食品衛生法とその関係法...

①食品衛生法と関連法令の概要 1) 関連法令のいろいろ（お弁当の写真を例示） 2) 知っておきたい法令用語、必須用語 3) 食品衛生法の概要（営業許可から規格基準まで） 4) その他 ...

コールドチェーン温度管理IoTサービス（リテールテックJAPAN2022　ラ...

日立グループブースのリモートライブセミナーのアーカイブ動画です。

2022/05/23 〜 2023/02/09 | 2022/05/23 (月)/ 2022/11/08 (火) / 2023/02/09 (木) 10:00~17:00

食品工場における設備総点検・対応セミナー | 日本能率協会（JMAマネ...

経営環境が厳しい中、食品業界ではさまざまなコスト削減を進めなければならない一方で、同時に消費者の望む“安全・安心”な食品製造が求められます。安全で安心な食品を提供するためには、常に工場内の衛生管...

2022/06/09 〜 2023/03/06 | 2022/06/09 (木) / 2022/09/28 (水) / 2022/12/05 (月) / 2023/03/06 (月) 10:00~17:00

食品分野における外部製造委託 診断・評価/改善セミナー | 日本能率協...

消費者の嗜好の多様化に対応した逸早い商品開発や設備投資へのコストダウン等に伴う競争力向上のため、食品の外部製造委託は増加しており、委託先（サプライヤー）との相互連携はますます重要になっています。...

第５回タイテック ウェビナー『HACCP・省エネ・メンテナンス！』 - Y...

多くのお客様にご使用いただいている弊社製品のユニット恒温槽についてより長く、より安全に使用していただくためのメンテナンス方法に加えてHACCPに対応した機器組合せや使用方法についても紹介させてい...

20220628食品事業者セミナー配信動画 - YouTube

・㈲食品環境研究センター　新蔵登喜男氏 「HACCP制度化の次にくるもの」 ・DNV ビジネス·アシュアランス·ジャパン㈱ 食品・飲料部 ビジネスディベロップメントマネジャー 長谷川 清 ...

【オンライン】防災食品市場の動向～食品ロス削減・在宅勤務の定着な...

毎年、日本列島は多くの自然災害に見舞われている。自治体や民間企業等は、行政機関の定める条例に基づき、災害時の食料提供に支障をきたさないよう、数日分を備蓄している。従来、防災食品は、乾パンや缶詰、...

2022/10/20 | 13：00～17：15

食品技術者が知っておくべき食品関連法規の概要と改正論点

食品事業者において、主として開発、生産、品質保証・管理等の技術者を対象にしますが、その他に原材料調達や輸出入の従事者等にも理解しやすい内容です。まず初めに、食品関連法規の全体像を把握するために、...