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アーカイブ No.36744

2022/08/10 | 8:00〜24:00 視聴時間約90分

食品会社における『工場改革』 ~ 人手不足、原材料高騰、あらゆる変...

深刻化する人材不足、原材料・エネルギーの高騰など、今まで以上に収益を確保するのが難しい状況。そして、この様な中での競合とのコスト競争。行き先が不透明な中、次世代経営者は何をすべきか・・・ 工場...

アーカイブ No.36761

2022/08/19 | 8:00〜24:00 視聴時間約90分

食品会社における『工場改革』 ~ 人手不足、原材料高騰、あらゆる変...

深刻化する人材不足、原材料・エネルギーの高騰など、今まで以上に収益を確保するのが難しい状況。そして、この様な中での競合とのコスト競争。行き先が不透明な中、次世代経営者は何をすべきか・・・ 工場...

ウェビナー 視聴無料 No.41564

2022/08/26 | 13:30~14:30

データ活用で DX を進めている企業はこうしている! ~食品製造業での...

DX という言葉がバズワードとなり久しいですが、昨今では多くの事例が公開されています。今回は一歩進んで DX を体現している企業はどこが違うのか?なにから始めているのか?といった内容をマイクロソ...

ウェビナー 視聴無料 No.38210

2022/08/30 | 11:00~12:00

【食品製造業界向けWebセミナー】食品製造が取り組むべき経営的管理と...

食品製造業を取り巻く環境は、原材料価格や人件費高騰など厳しい環境に置かれ変革が求められています。対策として、DXの導入により問題点の整理を行い、状況を見える化することもポイントとなります。 本...

ウェビナー 視聴無料 No.37674

2022/08/31 | 15:00 - 15:45

「食品業界における8つのムダ 改善方法とは?」

食品製造業では人手を要する工程が多く、他業種と比べて、労働生産性が低いと一般的に言われています。 今後日本では生産年齢人口が減少していく中で、人手不足克服の観点から、さらなる製造工程の効率化が...

ウェビナー No.44515

2022/09/08 | 10:00~16:00

HACCP+α! JFS−B規格解説【Ver.3.0対応】セミナー

◆2021年6月に、食品衛生法のHACCP制度化が完全施行となりました。HACCP制度化に伴い、独自のHACCP認証を終了する自治体も出始めています。 ◆その影響を受け、食品卸・小売事業業が、...

ウェビナー アーカイブ No.36071

2022/09/08 | 10:30~16:30

品質とおいしさを両立するための! 食品の加熱殺菌技術の特徴と実務ポ...

本講座では、食品製造において特に安全性に関わる殺菌について、基本からその応用、実用上のポイントまでを、実際に食品製造業にて、殺菌装置の設計・立ち上げ・製造使用までを行った講師の知見と経験に基づき...

ウェビナー 視聴無料 No.36830

2022/09/09 | 15:00~16:30

HACCPと食品衛生法から食品の未来を考える

多くの食品製造者向けに殺菌やHACCP責任者研修を担当してきた食品安全に情熱をかける熱殺菌の広田鉄磨氏が登場。保健所、食肉衛生検査所等に勤務し、食品衛生監視員、と畜検査員として監視指導業務の傍ら...

ウェビナー No.34860

2022/09/13 | 13:00-16:30

セミナー「化粧品・医薬部外品製造時の微生物制御 微生物制御の理論と...

化粧品・医薬部外品の多くは、微生物汚染を受けやすく、微生物起因の回収事例も後を絶たない。その微生物を制御するには、製造時(一次汚染)及び使用時(二次汚染)の微生物制御が必要となるが、本講座では...

ウェビナー No.48277

2022/09/29 | 9:30~12:30

よくわかる!HACCP入門セミナー(半日)

◆ HACCP制度化への対応が必須  2018年6月に「食品衛生法」の改正法案が可決され、2021年の6月から食品を扱う全事業者に対して食品衛生管理の国際基準であるHACCPの制度化が開始...

ウェビナー 視聴無料 No.43267

2022/09/01 〜 2022/09/30 | 9月1日 (受付時間:9時00分)~9月30日 (受付時間:17時00分)

食品製造業様必見!食品ロス削減の取り組み事例とその構築方法とは

「食品ロス削減」は食品に携わる皆さんの会社のみならず、世界的なテーマになっています。2021年12月、政府は新アクションプラ「SDGsアクションプラン2022」を発表し、「取り組み、呼びかけてい...

ウェビナー No.35947

2022/10/18 | 13:00-15:00

セミナー「医薬品、化粧品、食品企業などにおける高速攪拌の基礎およ...

かき混ぜるという操作は汎用操作であり、混ぜる目的は混合、分散、乳化、溶解など多岐にわたります。その操作に用いられる攪拌機は、化学、医薬、化粧品をはじめ、食品、エネルギー等の各分野で研究開発から製...

ウェビナー No.43962

2022/10/18 | 10:30-16:30

セミナー「再生医療等製品の品質確保と工程バリデーション・ベリフィ...

再生医療・細胞治療のための製品(再生医療等製品)の品質確保では、生きた細胞が原料であり、同時に最終製品であるため、一般的な製品製造の考え方だけでは整理しきれない、固有の課題(多様性)が生じます...

ウェビナー 視聴無料 No.55854

2022/10/25 | 15:00~16:30

【食品製造業向け】原材料費高騰時代における原価管理・損益管理セミ...

近年、食品製造業を取り巻く環境は非常に厳しい状況にあります。 例えば、世界政情不安/紛争や、コロナ禍でのサプライチェーンの混乱、温暖化/気候変動が及ぼす不作・不漁・減産による調達難、燃油・電気...

ウェビナー No.6411

2022/11/07 〜 2022/11/08

FSSC22000セミナー(食品安全MS) 食品容器包装製造業向け...

食品安全マネジメントシステム規格FSSC22000は、ISO22000の内容に、食品安全のための一般的衛生管理に該当するPRP(前提条件プログラム)の要求事項を統合した規格です。「食品容器包装製...

ウェビナー No.45116

2022/11/08 | 10:30 ~ 17:30

攪拌・分散・乳化技術の基礎とスケールアップのポイントおよびその応...

~ 攪拌のポイントと選定、高速撹拌機のスケールアップ、乳化分散の基礎、分散の3要素、高濃度スラリーの作成 ~ ・新機能の発現などでこれまで以上に求められる高い分散技術に対応するための攪拌技術と...

ウェビナー No.6416

2022/11/08 〜 2022/11/09

FSSC22000セミナー(食品安全MS) 食品安全マネジメントシ...

食品安全マネジメントシステム規格FSSC22000は、ISO22000の内容に、食品安全のための一般的衛生管理に該当するPRP(前提条件プログラム)の要求事項を統合した規格です。「FSSC220...

ウェビナー No.6420

2022/11/09

FSSC22000セミナー(食品安全MS) 食品安全マネジメントシ...

食品製造のPRP(前提条件プログラム)の要求事項の目的、エッセンスについて、ケーススタディを交え、わかりやすく説明するとともに、組織としてどこまで取り組めばいいかについて説明するコースです。

ウェビナー 視聴無料 No.19160

2022/11/05 〜 2022/11/10

「第五回中国国際輸入博覧会(CIIE2022)」ジャパンパビリオン(食品...

中国・上海にて開催される「中国国際輸入博覧会」は世界127ヵ国・地域から約2,900社・団体が参加する輸入特化型の総合見本市です。 ジェトロは「第五回中国国際輸入博覧会(CIIE2022)...

ウェビナー No.61421

2022/11/10 | 16:30~17:30

データ活用で DX を進めている企業はこうしている! ~食品製造業で...

DX という言葉がバズワードとなり久しいですが、昨今では多くの事例が公開されています。今回は一歩進んで DX を体現している企業はどこが違うのか?なにから始めているのか?といった内容をマイクロソ...