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ウェビナー アーカイブ No.19845

2022/06/24 | 13:00~16:00

食品製造における品質管理の基本と危機管理のポイント

食品工場の品質管理部門はお客様クレーム対策だけを考えがちですが、30年後も企業を存続させるためには、天災、労災、食品事故、クレーム対応、悪意を持った投稿などのあらゆる危機に対して備える必要があり...

ウェビナー No.28410

2022/06/24 | 10:30 - 16:30

「凍結乾燥」入門セミナー│基礎・最適化

 凍結乾燥は医薬・食品などを主に幅広く活用されているが、近年では新分野での利用も模索されている。本講義では凍結乾燥の基礎について、凍結乾燥の失敗事例とその対策方法を交えながら、応用からスケールア...

ウェビナー No.28624

2022/06/27 | 13:00 - 16:30

「昆虫食」産業として考える昆虫食の最新動向と未来

2022年6月27日昆虫食オンラインセミナー。国内外で昆虫食ビジネスを展開、国際会議やシンポジウム等でもご活躍中の松井氏が講師。 栄養価などの基礎から、昆虫の養殖・加工・製品化および法整備や規...

ウェビナー 視聴無料 No.31010

2022/07/06 | 13:30~14:30

食品製造業様必見!食品事故はいつでも起こる!従業員教育の重要性と...

そもそも、食品事故はなぜ起こるのでしょうか? どうすれば、防げるのでしょうか? 上記のようなことに頭を抱えていらっしゃる企業様が増えていると伺っております。 本セミナーでは、食品事故の原因...

ウェビナー アーカイブ No.19828

2022/07/07 | 10:30~17:00

食品における錠剤・カプセル剤の開発・製造の実務ポイント

健康食品の製造は、一般に原料の粉砕、ふるい分け、混合、造粒、乾燥、整粒、滑沢剤混合および打錠(カプセル化)の各工程から成ります。本講演では、錠剤・カプセル剤の製造を念頭において、各工程を実務的な...

ウェビナー No.28920

2022/07/12 | 13:00 - 15:30

「エクソソーム研究のコツとリキッドバイオプシー実例」★初心者が躓...

 近年、エクソソームに関する研究分野は爆発的な広がりをみせています。エクソソーム研究に参入するのはアカデミックな研究者のみならず、製薬業界や食品業界、化粧品業界などの産業分野からの参入も多いです...

ウェビナー No.30271

2022/07/15

培養肉

「培養肉作製技術の現状・課題・可能性〜簡易培養肉製造法の実演つき〜」 培養肉製造技術の現状、課題、そして今後の可能性について基本的なことから培養技術に至るまで学ぶことができます。 簡単な糸状...

アーカイブ No.30051

2022/07/21 | 13:30〜16:30

− 食品製造業 − 生産性 150% 工場改革の進め方 ~ 材料費高騰...

食品製造業は多品種・繁閑差対応に加え、管理コストの増加、手作業の多さなどから、他業種に比べ、低い労働生産性が課題となっています。 本セミナーにおいては、現場実態の見える化を切り口に、品質と...

ウェビナー 視聴無料 No.27125

2022/06/23 〜 2022/07/21 | 6/23(木)13:30~14:00 7/21(木)13:30~14:00

「事例に学ぶ!食品製造業務の持続的改善 ~スーパーカクテルCoreFOO...

食品製造を取り巻く状況は日々変化しており、そのスピードはかつてないものとなっています。臨機応変に経営判断に必要な機能を提供する、製販物一体型の情報基盤となるERPパッケージ「スーパーカクテルCo...

ウェビナー No.33120

2022/07/22 | 13:00 - 17:00

タンパク質溶液状態の制御法

添加剤によるタンパク質溶液状態の制御法オンラインセミナー タンパク質は水溶液中では多様な状態を取る。そのことが、タンパク質を取り扱う技術的な困難さの原因になっている。これまで約25年、タン...

ウェビナー 視聴無料 No.27825

2022/07/27 | 14:00~15:00

【無料WEBセミナー】「食品製造現場における微酸性電解水の活用」~原...

食品衛生法の改正により2021年6月から「HACCP制度化」が施行され、食品事業者はより一層の衛生管理の徹底が求められることとなりました。 これを機会に、食品や機械器具などの除菌・洗浄方法の見...

ウェビナー No.34723

2022/07/29 | 10:30~16:30

晶析の基礎と晶析装置および結晶の機能・品質制御指針【提携セミナー...

私たちの身の回りにある医薬品、食品等には工業的に考えられた晶析技術が生かされており、機能性の発現、高純度化、低コスト化を目指して広く研究されています。結晶化現象を利用した操作を晶析と呼びますが、...

ウェビナー No.36486

2022/08/03 | 13:00 - 16:00

「植物工場・アクアポニックス」

国内外の植物工場の最新動向から、生産作物の高付加価値化・差別化の現状と今後の期待、注目高まるアクアポニックスの事例まで。 サステナブルな生産システムとしても期待高まる植物工場/アクアポニックス...

アーカイブ No.31691

2022/08/04 | 2022年8月4日(木) 8:00〜24:00 視聴時間約90分

食品会社における『工場改革』 ~ 人手不足、原材料高騰、あらゆる変...

深刻化する人材不足、原材料・エネルギーの高騰など、今まで以上に収益を確保するのが難しい状況。そして、この様な中での競合とのコスト競争。行き先が不透明な中、次世代経営者は何をすべきか・・・ 工場...

アーカイブ No.36744

2022/08/10 | 8:00〜24:00 視聴時間約90分

食品会社における『工場改革』 ~ 人手不足、原材料高騰、あらゆる変...

深刻化する人材不足、原材料・エネルギーの高騰など、今まで以上に収益を確保するのが難しい状況。そして、この様な中での競合とのコスト競争。行き先が不透明な中、次世代経営者は何をすべきか・・・ 工場...

アーカイブ No.36761

2022/08/19 | 8:00〜24:00 視聴時間約90分

食品会社における『工場改革』 ~ 人手不足、原材料高騰、あらゆる変...

深刻化する人材不足、原材料・エネルギーの高騰など、今まで以上に収益を確保するのが難しい状況。そして、この様な中での競合とのコスト競争。行き先が不透明な中、次世代経営者は何をすべきか・・・ 工場...

ウェビナー 視聴無料 No.41564

2022/08/26 | 13:30~14:30

データ活用で DX を進めている企業はこうしている! ~食品製造業での...

DX という言葉がバズワードとなり久しいですが、昨今では多くの事例が公開されています。今回は一歩進んで DX を体現している企業はどこが違うのか?なにから始めているのか?といった内容をマイクロソ...

ウェビナー 視聴無料 No.38210

2022/08/30 | 11:00~12:00

【食品製造業界向けWebセミナー】食品製造が取り組むべき経営的管理と...

食品製造業を取り巻く環境は、原材料価格や人件費高騰など厳しい環境に置かれ変革が求められています。対策として、DXの導入により問題点の整理を行い、状況を見える化することもポイントとなります。 本...

ウェビナー 視聴無料 No.37674

2022/08/31 | 15:00 - 15:45

「食品業界における8つのムダ 改善方法とは?」

食品製造業では人手を要する工程が多く、他業種と比べて、労働生産性が低いと一般的に言われています。 今後日本では生産年齢人口が減少していく中で、人手不足克服の観点から、さらなる製造工程の効率化が...

ウェビナー No.44515

2022/09/08 | 10:00~16:00

HACCP+α! JFS−B規格解説【Ver.3.0対応】セミナー

◆2021年6月に、食品衛生法のHACCP制度化が完全施行となりました。HACCP制度化に伴い、独自のHACCP認証を終了する自治体も出始めています。 ◆その影響を受け、食品卸・小売事業業が、...