【視聴期間】 お申込から90日間（スポット受講の場合は30日間）

オンデマンドで学ぶ食品製造における品質管理実務者養成講座（全3講座...

洗浄・殺菌不足、異物混入、微生物汚染、ヒューマンエラーなど、食品工場・製造の現場では、様々な品質トラブルが発生します。本講座では、実務経験の豊富な講師が品質トラブルを未然に防ぐための実務的な方策...

2022/11/08 〜 2022/11/09

ＦＳＳＣ２２０００セミナー（食品安全ＭＳ） 食品安全マネジメントシ...

食品安全マネジメントシステム規格FSSC22000は、ISO22000の内容に、食品安全のための一般的衛生管理に該当するPRP（前提条件プログラム）の要求事項を統合した規格です。「FSSC220...

2023/01/19 〜 2023/01/20

ＦＳＳＣ２２０００セミナー（食品安全ＭＳ） 食品安全マネジメントシ...

食品安全マネジメントシステム規格FSSC22000は、ISO22000の内容に、食品安全のための一般的衛生管理に該当するPRP（前提条件プログラム）の要求事項を統合した規格です。「FSSC220...

2023/05/22 | 10:30 - 16:30

欧米・アジア主要国の食品規則

「食品輸出のための欧米・アジア主要国の食品規則」 国上げて政府は食品輸出を推奨してるが、各国規制への適合、食品添加物基準・使用基準 　食品表示など困難な作業が多く、その法体系なども複雑で...

2022/11/07 〜 2022/11/08

ＦＳＳＣ２２０００セミナー（食品安全ＭＳ） 食品容器包装製造業向け...

食品安全マネジメントシステム規格FSSC22000は、ISO22000の内容に、食品安全のための一般的衛生管理に該当するPRP（前提条件プログラム）の要求事項を統合した規格です。「食品容器包装製...

2022/12/07 | 13:00 - 17:00

中国への食品輸出に関する法規・監視体制の最新動向と輸出ノウハウ

中国への食品輸出に関する法規・監視体制の最新動向と輸出ノウハウ-食品輸出の全体像/中国輸入時の違反事例/輸出事前準備/添加物使用基準- 我が国では国策として、2030年までに農林水産物・食...

2023/03/09 | 13:00 - 16:30

「植物由来オイルゲル」

★各種ゲル化剤がオイルをゲル化する仕組みとゲル物性の制御方法。ゲル化剤のオール植物化の課題と油性ゲル製品のトラブルとその対応は？ ■講演ポイント 　従来から植物由来原料が主流であった食品...

2023/09/13 | 10:30 - 16:30

欧米・アジア主要国の食品規則

「食品輸出のための欧米・アジア主要国の食品規則」 国上げて政府は食品輸出を推奨してるが、各国規制への適合、食品添加物基準・使用基準 　食品表示など困難な作業が多く、その法体系なども複雑で...

2023/01/20 | 8:00〜24:00 視聴時間80分

食品・化粧品・医薬品　製造業 利益倍増が成功する工場改革 | 株式会...

多めの人員配置及び、原材料ロス発生と製造現場には問題点が多い。 モチベーションアップと自走力を高める実践的改革の進め方とは。 一過性ではなく、持続可能な独自の三つの技術が人と業績を変える。 ...

2023/01/20 | 8:00〜24:00 視聴時間80分

食品・化粧品・医薬品　製造業 利益倍増が成功する工場改革 | 株式会...

多めの人員配置及び、原材料ロス発生と製造現場には問題点が多い。 モチベーションアップと自走力を高める実践的改革の進め方とは。 一過性ではなく、持続可能な独自の三つの技術が人と業績を変える。 ...

2023/01/25 | 8:00〜24:00 視聴時間80分

食品・化粧品・医薬品　製造業 利益倍増が成功する工場改革 | 株式会...

多めの人員配置及び、原材料ロス発生と製造現場には問題点が多い。 モチベーションアップと自走力を高める実践的改革の進め方とは。 一過性ではなく、持続可能な独自の三つの技術が人と業績を変える。 ...

2023/01/27 | 8:00〜24:00 視聴時間80分

食品・化粧品・医薬品　製造業 利益倍増が成功する工場改革 | 株式会...

多めの人員配置及び、原材料ロス発生と製造現場には問題点が多い。 モチベーションアップと自走力を高める実践的改革の進め方とは。 一過性ではなく、持続可能な独自の三つの技術が人と業績を変える。 ...

2022/11/29 | 10:30～16:30

化粧品製造所におけるGMPの基礎と対応ポイント【LIVE配信】 | セミナ...

本セミナーでは、GMPの基本な考え方である三原則を理解した後に、実際の化粧品製造所をイメージして、GMPの重要な点と手順書で押さえるべき要点を分かり易く解説します。 化粧品GMPに関しては、医...

【オンデマンド：tdo2021122201】事例から学ぶ食品衛生法とその関係法...

①食品衛生法と関連法令の概要 1) 関連法令のいろいろ（お弁当の写真を例示） 2) 知っておきたい法令用語、必須用語 3) 食品衛生法の概要（営業許可から規格基準まで） 4) その他 ...

2022/09/01 〜 2022/09/30 | 9月1日 （受付時間：9時00分）～9月30日 （受付時間：17時00分）

食品製造業様必見！食品ロス削減の取り組み事例とその構築方法とは

「食品ロス削減」は食品に携わる皆さんの会社のみならず、世界的なテーマになっています。2021年12月、政府は新アクションプラ「SDGsアクションプラン2022」を発表し、「取り組み、呼びかけてい...

食品製造業が直面する教育課題-動画マニュアルで現場教育の効率化...

食品製造業における人材育成の手法をご紹介します。食品製造業における人材育成の手法をご紹介します。 製造業においては現場教育の優劣が競争力に直結します。しかし、新人教育にはさまざまな課題があ...

2022/11/29 | 10:30-16:30

セミナー「化粧品製造所におけるGMPの基礎と対応ポイント」の詳細情報...

本セミナーでは、GMPの基本な考え方である三原則を理解した後に、実際の化粧品製造所をイメージして、GMPの重要な点と手順書で押さえるべき要点を分かり易く解説します。 　化粧品GMPに関しては、...

食品製造業での動画マニュアル活用事例集

食品製造業を取り巻く環境を分析、いま抱えている人材教育の課題と「tebiki」導入し、その解決法をご紹介。また、動画活用事例も掲載しています。 食品製造業を取り巻く環境は変化し続けています...

【オンデマンド：tdo2020121701】食品用設備・装置の洗浄の実際と衛生...

食品製造の分野では、製品の安心安全が基本であり、そのための製造装置の確実な洗浄殺菌は極めて重要と考えます。本講演では、大手乳業会社に在籍時の知見・経験を主に、食品工場における洗浄のポイントと具体...

2023/12/22 | 11:00-12:00

HACCPに基づく衛生管理レベルを維持・改善するために行うべき「現場教...

2021年6月から、食品を扱う全ての事業者を対象にHACCPが完全義務化されました。 HACCPを導入した施設においては、日常の製造過程において「必要な教育・訓練を受けた従業員が、定められた手...