2022/03/24

セミナー「発酵プロセス設計の基礎とスケールアップへの応用」

生物反応のメカニズムや、反応の量論・速度論に基づいた、科学的な発酵プロセス設計技法が学べる！プロセスの品質管理や分離精製、排水、生体成分の利用技術まで幅広く学べる！ 【10:30～14:30】...

2022/04/06 | 19:00〜20:00

新生活が始まる春に気をつけたい腸内環境セミナー にんげん発酵シリー...

日本発酵文化協会とウンログの共同開催イベント"にんげん発酵シリーズ"。 今回のセミナーは、春の新生活から梅雨時期にかけて、腸内環境や発酵の視点で気をつけるべきポイントをご紹介します。 私...

2022/06/16 | 11:00 - 12:15

【あみだす発酵アカデミー】平日オンライン「やさしい発酵」講座『第...

「やさしい発酵」講座で発酵入門 「やさしい発酵」では、日々に生活に発酵を取り入れたい方への最初の一歩となる講座です。 可能な限り、ご自分の手を動かして作れる講座となっております。 かん...

2023/01/19 | 13:00 - 17:00

発酵技術の基礎

食品、医薬品、化成品、エネルギー等の多くの分野に活用されている発酵技術に関して、生物学的また工学的な視点から解説。 ■講座のポイント 発酵とは微生物を利用して有益な物質を生産する技術であ...

2022/12/09 | 12:30 - 16:30

「微生物カーボンリサイクル」：微生物、カーボンリサイクル、バイオ...

生物を学んだことのない方にも理解しやすいように、微生物の基礎的な仕組みからはじまり、発酵の原理、そして微生物を利用した有機物からの 物質生産技術、さらに二酸化炭素の直接資源化技術の現状を解説し...

2022/12/09 | 12:30-16:30

セミナー「微生物を利用したカーボンリサイクル技術 ～微生物の基礎的...

微生物発酵は酒、みそ、醤油などの伝統的発酵食品製造、うま味調味料や抗生物質生産など様々な分野で活用されています。近年では、発酵による、カーボンニュートラルである有機物、特に糖を原料とする燃料や...

2023/01/19 | 13:00-17:00

セミナー「基礎から学ぶ発酵技術 ～発酵微生物の育種、発酵プロセスの...

発酵とは微生物を利用して有益な物質を生産する技術であり、食品、医薬品、化成品、エネルギー等の多くの分野に活用されています。この技術の深化に必要な生物学的並びに工学的な知見として本セミナーでは、①...

乳酸菌の機能と産業利用 -効果的な商業活用と新たなビジネスチャンス...

乳酸菌はヨーグルト、チーズ、漬物等の発酵食品のみならず、粉末化され様々な食品・飲料に直接添加されるなど、その利用範囲が拡大している。乳酸菌には、様々な生理効果が報告されており、これらの特徴と機能...

2022/04/28

セミナー「マイクロリアクターの基礎と装置選定／スケールアップ(ラボ...

フローマイクロリアクターにおいて、起こりやすい不具合・トラブルとその対策を解説！ フローマイクロリアクターは、混合、温度制御、精密な滞留時間制御に優れたデバイスであり、従来のバッチ式反応器では...

2022/04/20 | 16:00～17:00

[発酵] ラボから商業運転まで【4/20(水) 16:00開催 オンラインセミナ...

DO測定における光学式技術の導入利点についての理解が深まるオンラインセミナーです！ 微生物培養時における最適化された各pH、DO、CO2、ORP測定パラメータの理解とその効果について説明します...

2022/06/06 | 11:00～12:00

[発酵] ラボから商業運転まで【6/9(木) 11:00開催 オンラインセミナー...

DO測定における光学式技術の導入利点についての理解が深まるオンラインセミナーです！ 微生物培養時における最適化された各pH、DO、CO2、ORP測定パラメータの理解とその効果について説明します...

培養・発酵におけるPATの最新トレンドと『三種の神器』の選び方

バッチ期間中の高精度＆連続計測／同じ設備で研究から量産へ 近年、SDGsやESG投資への関心の高まりとともに注目を集めるバイオテクノロジー。そのなかでも不可欠なプロセスのひとつが培養・発酵...

培養・発酵におけるPATの最新トレンドと『三種の神器』の選び方

バッチ期間中の高精度＆連続計測／同じ設備で研究から量産へ 近年、SDGsやESG投資への関心の高まりとともに注目を集めるバイオテクノロジー。そのなかでも不可欠なプロセスのひとつが培養・発酵...

2022/11/25 | １０：３０～１６：４５

発酵・糖化プロセスの設計と 有用性物質生産への応用

発酵とは微生物を利用して有益な物質を生産する技術です。これを活用するためには微生物学、生化学、遺伝学、生理学などの生物学的な要素に加え、物質移動や機械設計など工学的な知識も要求されます。この講座...

培養・発酵におけるPATの最新トレンドと『三種の神器』の選び方

PAT導入による発酵培養の研究開発から製品製造までを一貫して加速化 発酵培養が世界の研究開発・製品製造を変えようとしています。細胞・遺伝治療、培養肉、バイオプラスチック、バイオ燃料など、フ...

2023/04/11 | 13:30-16:30

セミナー「発酵技術の基礎と実践」の詳細情報 - ものづくりドットコム...

発酵とは、微生物の生命維持に必要な代謝活動を利用して有用な物質を作り出す反応であり、食品、医薬品、化成品、エネルギー等の多くの分野に活用されています。この技術の深化に必要な生化学的並びに工学的な...

2024/01/26 | 10:30 ～ 16:30

セミナー「基礎から学ぶ発酵技術 ～発酵微生物の育種、発酵プロセスの...

食品、医薬品、化成品、エネルギー等の多くの分野に活用されている発酵技術に関して、微生物の育種並びに維持管理の手法、発酵プロセス管理、スケールアップ時の注意点など、多くの経験談を交え解説！  ...

2022/02/28

サステナブル化粧品原料の海外での開発・市場動向と規制対応

【10:30～12:30】 【第１部】再生可能・サステナブルな化粧品原料の開発動向と市場展望 エイチ・ホルスタイン(株)　事業部　マネージャー　井川恵介　氏 【講座主旨】 現在、化粧品原料は...

2022/04/20

セミナー「ポリ乳酸の本格的実用化時代の到来 ―生分解性からスマート...

PLA固有の特異的な生分解性機構や、機能性向上の技術を専門的かつ詳細に解説！ 持続可能な開発目標（SDGs）としてのポリ乳酸（PLA）の急速な市場拡大に伴い、PLAメーカーの世界的な新設・増産...

セミナー「乳酸菌の機能と産業利用」

乳酸菌の効果的商業活用と新たなビジネスチャンスを探る 乳酸菌の基礎知識 Lactobacillus属の新分類 乳酸菌の機能性 青果物の発酵による新しい発酵食品の創出の可能性 大学発の機能性乳酸...