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No.6703
【視聴期間】 お申込から90日間(スポット受講の場合は30日間)
オンデマンドで学ぶ食品製造における品質管理実務者養成講座(全3講座...
洗浄・殺菌不足、異物混入、微生物汚染、ヒューマンエラーなど、食品工場・製造の現場では、様々な品質トラブルが発生します。本講座では、実務経験の豊富な講師が品質トラブルを未然に防ぐための実務的な方策...
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No.84736
2023/02/17 | 10:30~16:00
事例を中心とした異物混入の分析・原因解明技術【LIVE配信】 | セミナ...
異物問題において、担当者は以下の点に留意して取り組む必要があります。 1.何が異物とされるかは、その時代の価値観によって刻々と変化する。 2.混入原因は、原材料・製造環境と関係する。 ...
ウェビナー
No.80145
2023/01/30 | 13:00~16:30
FT-IRによる異物分析【WEBセミナー】 | セミナーのことならR&D支援セ...
異物分析において重要なことは、迅速かつ簡便に原因を知り、異物クレームへの対処や異物発生の抑制へとつなげることにあります。本講演では、目に見える異物を対象に、異物の収集方法やその際に確認できる情報...