【視聴期間】 お申込から90日間(スポット受講の場合は30日間)
オンデマンドで学ぶ食品製造における品質管理実務者養成講座(全3講座...
洗浄・殺菌不足、異物混入、微生物汚染、ヒューマンエラーなど、食品工場・製造の現場では、様々な品質トラブルが発生します。本講座では、実務経験の豊富な講師が品質トラブルを未然に防ぐための実務的な方策...
2023/02/17 | 10:30~16:00
事例を中心とした異物混入の分析・原因解明技術【LIVE配信】 | セミナ...
異物問題において、担当者は以下の点に留意して取り組む必要があります。 1.何が異物とされるかは、その時代の価値観によって刻々と変化する。 2.混入原因は、原材料・製造環境と関係する。 ...
2023/06/22 | 10:30 - 16:30
生産現場におけるクリーンルーム|不良削減|静電気対策
生産現場におけるクリーンルームの運用と不良削減・静電気対策-技術を駆使したトラブル・不良対策の進め方- ■講座のポイント 既存のクリーンルーム知識の大半は建築設計を中心にまとめられた規...
2023/03/14 | 12:30~16:30
食品製造工場における各種異物の混入防止/原因究明/発生時の対処法【...
食品工場でさけては通れない、異物混入などのクレームの防止策、従業員教育に関して、実例を元に細かく解説します。 従業員教育に直ぐに使える内容を説明します。 質問事項は事前に受け付け、すべて具体...