2022/09/27 | 14:00~18:00
【録画配信】ここが栄養管理のキモ！やさしく学ぶ栄養学。（9/27開催...
栄養の評価、Albの値だけで評価していませんか？活動量や疾患、年齢など、色々なことが異なる人なのに同じ栄養量になっていませんか？絶食だけど、高カロリー輸液が投与されているから大丈夫！…ホントに大...
2022/09/01 〜 2022/09/30
実践できる 栄養ケア 【スライド資料ダウンロード】 | 看護・医学新...
栄養ケアの「なぜ、どうして」の部分をもっと深められる！「栄養ケアを実践してみたいけど、何をすればいいのかわからない…」「栄養ケアを行うのに苦手意識がある…」そんな方でも大丈夫！キャラクター同士の...
2022/10/27 | 13：00 ～ 14：00
20221027開催 「わたしが『食べる』を支えることの意味 大妻女子大...
「食欲」は、生きていく過程に性欲、睡眠欲と共に人々の三大欲求であり、 消化管、脂肪組織及び脳の相互作用により調節されています。 管理栄養士として、予防や重症化予防のために栄養食事を支援するに...
2022/11/05 〜 2022/11/12
「食べる」ための摂食嚥下リハビリテーション / スキルアップ看護セミ...
食事介助は看護の基本ですが、だからこそ、今さら聞けない…ということがありませんか？窒息や誤嚥などヒヤリとした経験はありませんか？ 口から「食べる」ことは、「栄養を摂る」以上に、「幸せに」生きる...
2022/11/25 | １０：３０～１６：４５
発酵・糖化プロセスの設計と 有用性物質生産への応用
発酵とは微生物を利用して有益な物質を生産する技術です。これを活用するためには微生物学、生化学、遺伝学、生理学などの生物学的な要素に加え、物質移動や機械設計など工学的な知識も要求されます。この講座...