2022/08/04
オンデマンド学習教材【香りの基本＋嗅覚レベルのチェックとトレーニ...
⓪香りの感度チェック 教材の確認 官能評価の仕方 柑橘のかおりの官能評価 →におい感度のセルフチェック、目的・目標の明確化 3種類の嗅ぎ分け、素材、特徴を捉える（におい嗅ぎ感度の底上げ...
2022/09/07 | 10:30 - 16:30
官能評価｜準備段階から実施時・実施後の実務
「官能評価のA to Z 〜準備段階から実施時・実施後の実務ポイントまで〜」様々な評価事例を盛り込みながら、食品の味覚・嗅覚を中心とした官能評価の基本と進め方を解説します。 独学で、試行錯...
2022/10/18 | 17:00 - 18:00 JST
【無料ウェビナー】フードテックの未来予測 ～データから導き出される...
【未来推定とは】 アスタミューゼでは、技術とそれを生み出すイノベータに関する豊富なデータベースを保有しており、テキストマイニングによって特徴的なキーワードを抽出することで、既存の延長線上には留...
2022/12/07 | 13:30～16:25
生物の匂いの感覚機能とその応用研究最前線
IoTの普及と共にセンサの重要性が増している中、先端センサ研究を行う大学とセンサで事業を行う企業との間で協調関係を築き、 ビジネスモデルの検討やセンサ技術の検証等の議論を行う場として活動してい...
2023/01/23 | 09:55～16:00
e-NOSE（人口電子鼻）システムのキーテクノロジーと最新開発動向【WE...
本セミナーでは、人間の嗅覚に相当する「匂いセンサ（エレクトロニックノーズ）システム」を開発するためのキーテクノロジーについて紹介するとともに、エレクトロニックノーズ（Electronic-Nos...
2023/01/23 | 9：55～16：00
e-NOSE（人口電子鼻）システムのキーテクノロジーと最新開発動向
セミナー趣旨 本セミナーでは、人間の嗅覚に相当する「匂いセンサ（エレクトロニックノーズ）システム」を開発するためのキーテクノロジーについて紹介するとともに、エレクトロニックノーズ（Elect...
2023/01/30 | 13:00～17:00
においのメカニズムと見える化（数値化）方法【LIVE配信】 | セミナー...
においは目に見えませんが、人の感情に訴えることから時には大きなトラブルにつながってしまいます。本講座では、人がにおいを感じるメカニズムを説明したうえで、においを数値化する代表的方法である成分濃度...
2023/01/30 | 13:00-17:00
セミナー「においのメカニズムと見える化（数値化）方法」の詳細情報...
においは目に見えませんが、人の感情に訴えることから時には大きなトラブルにつながってしまいます。本講座では、人がにおいを感じるメカニズムを説明したうえで、においを数値化する代表的方法である成分濃度...