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ウェビナー 視聴無料 No.135025

2023/09/20 | 14:00 - 15:00

未利用バイオマスの発酵アップサイクル技術 | Peatix

フードロス、農業残渣、耕作放棄地などの未利用バイオマスの利活用は、グローバルな課題です。そのなかでも、本来は捨てられるはずであった資源へ新たな付加価値を持たせ、新たな製品に生まれ変わらせる、アッ...

ウェビナー 視聴無料 No.136408

2023/09/20 | 14:00 - 15:00

未利用バイオマスの発酵アップサイクル技術 | Peatix

フードロス、農業残渣、耕作放棄地などの未利用バイオマスの利活用は、グローバルな課題です。そのなかでも、本来は捨てられるはずであった資源へ新たな付加価値を持たせ、新たな製品に生まれ変わらせる、アッ...

ウェビナー 視聴無料 No.137079

2023/09/23 | 19:00 - 21:30

【中高生対象】i-Community実践スキルゼミ:フューチャーラボ Vol.1|...

i-Community[実践スキルゼミ]は、 ただ学ぶ、ただ話すだけでなく、そこで得た学びや発見をイベント内で「実践する」ことをゴールに、 中高生のみなさんがクリエイティブにチャレンジしてい...

ウェビナー アーカイブ No.122712

2023/09/27 | 12:30-16:30

セミナー「食品賞味期限の科学的根拠のある具体的設定手法とトラブル...

賞味期限、消費期限を設定する際に、法的基準、業界基準を満たすように、設定する必要があることをご存知でしょうか?  食品期限表示の設定のためのガイドラインが制定されました。  従来の食品業界の...

アーカイブ 視聴無料 No.82735

【「もったいない」食品ロス削減セミナー】講演②「食品リサイクルル...

新宿区主催の「もったいない」食品ロス削減オンライン講座の映像です。株式会社日本フードエコロジーセンター 営業企画部次長 髙部 和幸氏の講演です。SDGsの面からも注目される食品ロスをエコフィード...

アーカイブ 視聴無料 No.32591

【なごや環境大学】SDGsオンラインセミナー 消費者とともに歩く企業 ...

DGsの活用によって広がる可能性について、具体的な事例を通じて紹介する全5回シリーズ。当日のセミナーの様子を公開します。 第2回「フードロス対策・シェアリングが老舗を救う」 SDGs達成...

アーカイブ 視聴無料 No.140434

【当社の新製品 こんなの作りました! ペーパル】廃棄食材をアップサ...

#フードロス 削減に向け、ニンジンの皮を活用した「vegi-kami にんじん」、クラフトビール醸造過程で排出されるモルト粕を使った「CRAFT BEER PAPER」など、廃棄食材を紙素材に#...

アーカイブ 視聴無料 No.143448

テーマ:【フードロス対策】食材の盛り付け作業を計量器でサポート 取...

食品製造現場では、お弁当やおにぎり、サラダなどの盛り付け工程において、はかりで計量することが増えています。 計量器を使うことで、作業者が感覚で盛り付けることをなくし、生産目標に対しての食材不足...

アーカイブ 視聴無料 No.146558

【当社の新製品 こんなの作りました! ペーパル】廃棄食材をアップサ...

#フードロス 削減に向け、ニンジンの皮を活用した「vegi-kami にんじん」、クラフトビール醸造過程で排出されるモルト粕を使った「CRAFT BEER PAPER」など、廃棄食材を紙素材に#...