2022/12/07 | 09:00 ～ 18:00

【WEB配信】食のIT革命 フードテックの最新動向 | 内田洋行ITソリュー...

「食のIT革命 フードテックの最新動向」は、いつでもどこでも参加可能なオンライン形式です。 食（Food）とテクノロジー（Technology）を組み合わせた言葉である「フードテック」は、最新...

2022/12/08 | 13:00 - 15:30

代替肉規制

培養肉・代替肉・植物由来食品等の開発において企業が気にするべき国内外の規制、ビジネス最新動向-】フードテックの最近の動向を踏まえて- 食の分野におけるサステナビリティーの広がりとともに、近...

2022/12/08 | 13:00-15:30

セミナー「培養肉・代替肉・植物由来食品等の開発において企業が気に...

食の分野におけるサステナビリティーの広がりとともに、近年、培養肉や植物由来食品等の代替タンパク食品を初めとした新しい食品の研究・開発が行われています。もっとも、これらの新しい食品に適用されるル...

2022/12/14 | 13:00 - 16:00

「フードテック」セミナー│最新動向から各分野の要素技術と事例、ビ...

代替肉（植物肉、培養肉）、藻類、陸上養殖、昆虫食、植物工場、スマート育種等を取り上げます。社会トレンドと政策、各分野の要素技術と事例、ビジネスチャンスと課題まで。技術セミナーなら情報機構。 ...

2022/12/16 | 16:30-18:30

セミナー「フードテックに関する法規制・規制対応の留意点とビジネス...

フードテックは、ＳＤＧｓへの関心の高まり等を背景に、近年大きな注目を集めており、スタートアップを始め様々な企業がフードテックに参入しています。近年、農林水産省を中心にフードテック官民協議会が立ち...

2022/12/16 | 16:30~18:30

フードテックに関する法規制・規制対応の留意点とビジネスチャンス 1...

フードテックは、ＳＤＧｓへの関心の高まり等を背景に、近年大きな注目を集めており、スタートアップを始め様々な企業がフードテックに参入しています。近年、農林水産省を中心にフードテック官民協議会が立ち...

2023/01/24 | 12：00〜13：00

【世界700兆円の"フードテック"】代替肉を開発し、食ロスプラットフォ...

自社アセットをフードテック事業に活かしたい、フードテックマーケットに参入したいなど、フードテック市場に興味関心をお持ちの方は多いのではないでしょうか？ そのような新規事業事業担当者の皆様に...

2023/02/03 | 14:00～16:00

【オンライン】《生産から廃棄まで》事業会社のためのフードテックビ...

フードテック（Food Tech）とは、「フード（Food）」と「テクノロジー（Technology）」を組み合わせた造語で、近年、様々な業界で台頭している「X-Tech」の一つです。最先端のテ...

2023/02/04 | 13:00 - 17:00 JST

未来を創る！フードテックビジネスコンテスト【ビジネスプラン応募：...

世界的に消費者の健康志向や環境志向等、食の価値観が多様化している中で、フードテックを活用した新たなビジネスの創出に関心が高まっています。このため、農林水産省は「フードテック官民協議会」を立上げ、...

2023/05/30 | 10:30 - 16:30

「異業種 農業参入」農水省の動き。SDGs、脱炭素としての農業

深刻な気候変動、世界的な人口増加…… そんな中、今注目の「農業」：その伸びしろは？ 関係省庁の意図・方針、現場・農業従事者らの実情、新規参入者の「光と影」を踏まえ、これからの農業ビジネスを説く！...

ＮＴＴデータのグローバルな知見を基に 「食」に押し寄せるデジタル...

ＮＴＴデータは以前から、食品産業にもデジタル化の波が押し寄せるだろうと考え、海外先進企業の動向研究やイベントへの参画・協賛をとおしてグローバルな最先端トレンドや技術動向を掴むと共に、政府や国内外...

セミナー「「食×健康」ビジネス最前線２０２２」の詳細情報 -

〜デジタルで加速する食品産業の変革と注目トレンドを解説〜 人々の健康に食が大きな役割を担っていることは言うまでもない。わが国の健康施策である厚生労働省「健康日本２１」においても、第１章に「栄養...

「食×健康」ビジネス最前線２０２２ | セミナーオンデマンド

人々の健康に食が大きな役割を担っていることは言うまでもない。わが国の健康施策である厚生労働省「健康日本２１」においても、第１章に「栄養・食生活」を位置づけ、健康における食の重要性を強く打ち出して...

【録画視聴可 】デジタルシフト2021年大予測 ～CESから見る、経営...

日間で約2,000社の企業が出展し、合計100時間以上のカンファレンスが開催。 今年も<5G(IOT、XR)、モビリティ・スマートシティ、ライフテック、フードテック>等のテーマは、2021年の...

Zoom ウェビナー 2020 10 28 飲食業界 - YouTube

フードテックの潮流 OPEN MEALS プロジェクト フード × テクノロジー　×　アート

【完全栄養食ベースフードの野望】なぜ今、上場したのか？／5年で売上...

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セミナー「「食」に押し寄せるデジタル化の波」

NTTデータのグローバルな知見を基に、食品メーカーのフードテック・デジタル化が進む方向性を展望！ フードテックの最新トレンド 研究・商品開発におけるデジタル技術・データ活用の方向性 健康情報を...

セミナー：アグリ・フードビジネスにおけるコンプライアンス対応 | 西...

アグリ・フードビジネスにおいては、SDGsやサステナビリティ対応の観点から、ハードローおよびソフトローへの対応も踏まえて、自社だけではなく、バリューチェーンの各フェーズを対象として、トラブル発生...

フードテックの法律実務とルールメイキング SSK 新社会システム総合...

フードテックは、持続可能な食料システムを構築するための重要なテクノロジーであり、近年、大きな注目を集めています。スタートアップ企業を始め、フードテックの分野に参入する民間企業も多く、その背景には...

セミナー「加速するフードテックと社会課題への挑戦」

食領域における社会課題を概観！フードテックが社会課題解決にどのように貢献できるのかフードチェーン全体（生産、製造・加工、流通、販売、消費）のイノベーション 食領域における社会課題の概要 社会課...