2022/09/01 | 10:00 - 12:00 JST
北米フードテックスタートアップが語る食材の可能性:代替マグロ・ヴ...
近年、世界中で食の未来を見据えた開発が急速に進み、植物性代替タンパク質を開発・製造・販売するスタートアップが勃興し、多くの資金を世界中の投資家から集めています。 今回「Food-Tech ...
2022/09/13 | 12:00〜13:00
【世界700兆円の"フードテック"】代替肉開発、食ロスプラットフォーム...
自社のアセットをフードテック事業に活かしたいが、そのように活用すればいいかわからないとフードテック市場にご興味をお持ちの方も多いのではないでしょうか? そのような新規事業事業担当者の皆様に...
2022/10/18 | 17:00 - 18:00 JST
【無料ウェビナー】フードテックの未来予測 ~データから導き出される...
【未来推定とは】 アスタミューゼでは、技術とそれを生み出すイノベータに関する豊富なデータベースを保有しており、テキストマイニングによって特徴的なキーワードを抽出することで、既存の延長線上には留...
2022/12/14 | 13:00 - 16:00
「フードテック」セミナー│最新動向から各分野の要素技術と事例、ビ...
代替肉(植物肉、培養肉)、藻類、陸上養殖、昆虫食、植物工場、スマート育種等を取り上げます。社会トレンドと政策、各分野の要素技術と事例、ビジネスチャンスと課題まで。技術セミナーなら情報機構。 ...
2023/01/24 | 12:00〜13:00
【世界700兆円の"フードテック"】代替肉を開発し、食ロスプラットフォ...
自社アセットをフードテック事業に活かしたい、フードテックマーケットに参入したいなど、フードテック市場に興味関心をお持ちの方は多いのではないでしょうか? そのような新規事業事業担当者の皆様に...
2023/02/04 | 13:00 - 17:00 JST
未来を創る!フードテックビジネスコンテスト【ビジネスプラン応募:...
世界的に消費者の健康志向や環境志向等、食の価値観が多様化している中で、フードテックを活用した新たなビジネスの創出に関心が高まっています。このため、農林水産省は「フードテック官民協議会」を立上げ、...
2023/05/30 | 10:30 - 16:30
「異業種 農業参入」農水省の動き。SDGs、脱炭素としての農業
深刻な気候変動、世界的な人口増加…… そんな中、今注目の「農業」:その伸びしろは? 関係省庁の意図・方針、現場・農業従事者らの実情、新規参入者の「光と影」を踏まえ、これからの農業ビジネスを説く!...
「食×健康」ビジネス最前線2022 | セミナーオンデマンド
人々の健康に食が大きな役割を担っていることは言うまでもない。わが国の健康施策である厚生労働省「健康日本21」においても、第1章に「栄養・食生活」を位置づけ、健康における食の重要性を強く打ち出して...
Zoom ウェビナー 2020 10 28 飲食業界 - YouTube
フードテックの潮流 OPEN MEALS プロジェクト フード × テクノロジー × アート