フードテックの法律実務とルールメイキング SSK 新社会システム総合...

フードテックは、持続可能な食料システムを構築するための重要なテクノロジーであり、近年、大きな注目を集めています。スタートアップ企業を始め、フードテックの分野に参入する民間企業も多く、その背景には...

アメリカのフードテック市場との比較から見た 日本のフードテック市場...

〜注目の分野ごとのスタートアップ事業紹介〜 日本でも盛り上がりを見せてきているフードテックについて、アメリカのフードテック市場との比較から見た日本のフードテック市場の課題点を、アメリカにおける...

セミナー「アメリカのフードテック市場との比較から見た日本のフード...

注目の分野ごとのスタートアップ事業紹介 日本でも盛り上がりを見せてきているフードテックについて、アメリカのフードテック市場との比較から見た日本のフードテック市場の課題点を、アメリカにおけるフー...

セミナー「フードテックの法律実務とルールメイキング」

フードテックに関する法律実務やルールメイキング、その最新の動向を解説！ フードテックの最近の動向 フードテックとは フードテックが注目を集める背景 スタートアップを始めとした民間企業の取組み ...

セミナー「フードテックの普及・事業化の課題と展望」の詳細情報 - も...

世界的な気候変動や国際情勢の不安定化を受けて食料供給のリスクが高まる一方、食に対するニーズは健康志向をはじめさらに高度化している。そのような中、新たな食料生産の手段として先進技術を駆使したフー...

フードテックの普及・事業化の課題と展望 | セミナーオンデマンド

世界的な気候変動や国際情勢の不安定化を受けて食料供給のリスクが高まる一方、食に対するニーズは健康志向をはじめさらに高度化している。そのような中、新たな食料生産の手段として先進技術を駆使したフード...

加速するフードテックと社会課題への挑戦　フードチェーン全体（生産...

消費者による「社会課題」への関心は中長期的なトレンドとなっています。社会課題の解決には、企業のみの努力ではなく消費者の努力（行動変容）が不可欠です。企業は、自社の事業関連の社会課題を解決すること...

セミナー「加速するフードテックと社会課題への挑戦」

食領域における社会課題を概観！フードテックが社会課題解決にどのように貢献できるのかフードチェーン全体（生産、製造・加工、流通、販売、消費）のイノベーション 食領域における社会課題の概要 社会課...

ＮＴＴデータのグローバルな知見を基に 「食」に押し寄せるデジタル...

ＮＴＴデータは以前から、食品産業にもデジタル化の波が押し寄せるだろうと考え、海外先進企業の動向研究やイベントへの参画・協賛をとおしてグローバルな最先端トレンドや技術動向を掴むと共に、政府や国内外...

セミナー：アグリ・フードビジネスにおけるコンプライアンス対応 | 西...

アグリ・フードビジネスにおいては、SDGsやサステナビリティ対応の観点から、ハードローおよびソフトローへの対応も踏まえて、自社だけではなく、バリューチェーンの各フェーズを対象として、トラブル発生...

セミナー「「食」に押し寄せるデジタル化の波」

NTTデータのグローバルな知見を基に、食品メーカーのフードテック・デジタル化が進む方向性を展望！ フードテックの最新トレンド 研究・商品開発におけるデジタル技術・データ活用の方向性 健康情報を...

【完全栄養食ベースフードの野望】なぜ今、上場したのか？／5年で売上...

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Zoom ウェビナー 2020 10 28 飲食業界 - YouTube

フードテックの潮流 OPEN MEALS プロジェクト フード × テクノロジー　×　アート

2023/05/30 | 10:30 - 16:30

「異業種 農業参入」農水省の動き。SDGs、脱炭素としての農業

深刻な気候変動、世界的な人口増加…… そんな中、今注目の「農業」：その伸びしろは？ 関係省庁の意図・方針、現場・農業従事者らの実情、新規参入者の「光と影」を踏まえ、これからの農業ビジネスを説く！...

【録画視聴可 】デジタルシフト2021年大予測 ～CESから見る、経営...

日間で約2,000社の企業が出展し、合計100時間以上のカンファレンスが開催。 今年も<5G(IOT、XR)、モビリティ・スマートシティ、ライフテック、フードテック>等のテーマは、2021年の...

「食×健康」ビジネス最前線２０２２ | セミナーオンデマンド

人々の健康に食が大きな役割を担っていることは言うまでもない。わが国の健康施策である厚生労働省「健康日本２１」においても、第１章に「栄養・食生活」を位置づけ、健康における食の重要性を強く打ち出して...

セミナー「「食×健康」ビジネス最前線２０２２」の詳細情報 -

〜デジタルで加速する食品産業の変革と注目トレンドを解説〜 人々の健康に食が大きな役割を担っていることは言うまでもない。わが国の健康施策である厚生労働省「健康日本２１」においても、第１章に「栄養...