一般的に食品は，多成分多相系かつ不均一混合系であるために熱力学的に不安定な場合が多いので，その製造・品質評価には広範な科学の理論と技術が適用されています。気相-液相界面をもつ 液体泡沫（ビール泡...
「直感的に感じる違いをきちんとした理解」へと結びつけるために、本講座では、「箇条書き」や「図解」を多用します。そうすることで、ブレイクダウンしたイメージとして直感的に捉えていきます。 また、数...
「PHARM TECH JAPAN ONLINE」（PTJ ONLINE）WEB展示場の動的粘弾性測定の概要(せん断変形と引張・圧縮変形) 10/3(火)14時開催のセミナー詳細ページです。ポリ...
新材料の発明に際して特許を申請するとき、その請求項としては構造あるいは組成が主であり、物性はそれに付随するものとして取り扱われるのが普通です。しかし、ある機能を実現するためにレオロジー的性質が極...
題目：粘弾性測定の多種多様なアクセサリ レオロジーは、物質の変形および流動一般に関する科学分野である。 石油化学から食品、医薬品など、物質が関与するあらゆる状況を横断的に カバーする一般的な概念...
溶融ポリマーのレオロジー（金沢大学での講義）
成形加工とレオロジー（金沢大学での講義）
成形加工とレオロジー（金沢大学の講義）
リサイクルを目指した材料開発・改良に必須となる、高分子物性の基礎から構造制御・高性能化技術までを解説！― 環境対応プラスチックの設計指針 ―バイオマス系プラのレオロジー・固体物性や、ポリエチレン...
塗布 膜 乾燥 コンタミネーション 凝集 塗工 バインダー 混合 表面張力 レオロジー