2022/03/28 | 13:00〜13:45
いまさら聞けないHACCPの基礎:そもそもHACCPって何? | 飲食店向けイ...
セミナー詳細 HACCPの基礎から取組におけるポイントについて、わかりやすく解説します。 講師:フーズアーキテクト株式会社シニアコンサルタント 遠部裕司 ※Zoomを活用した無料オンラインセ...
2022/03/30 | 15:00〜16:30
第17回 食品冷凍技術懇談会【不凍物質とは!? 冷凍食品応用への可...
この懇談会では冷凍技術に関連した様々なテーマに関して、食品冷凍学の権威である 東京海洋大学 鈴木先生が独自の考察を加えて解説をするとともに、話題を提起し、 視聴者参加型で意見交換・情報交換を...
2022/01/01 〜 2022/03/31
FSSC22000セミナー(食品安全MS) 動画版 FSSC 22000 ve...
FSSC 22000 ver.5.1追加要求事項を動画で学習いただけるコースです。 約1.5時間の動画視聴により、FSSC22000スキームの概要や構築・運用時のポイントを踏まえたうえで、FSS...
2022/03/31 | 14:00~15:30
商工業者・農産加工業者向けオンラインGIセミナー
地理的表示(GI) 保護制度発足から6年が経過し、現在までに100 を超える産 品が登録されています。本セミナーは、 GI制度の更なる定着・発展を図る観点か ら、加工食品等の関係者やそのサポ...
2022/03/17 〜 2022/03/31
■会場受講 ■ライブ配信 ■アーカイブ配信(2週間、何度でもご視聴...
2025年2兆円、2030年5兆円輸出額目標達成に向けて 「農林水産物・食品の輸出拡大実行戦略」が動く 我が国は、今後、人口減少に伴い国内市場が縮小する一方、海外市場は拡大することが見込...
2022/04/06 | 19:00〜20:00
新生活が始まる春に気をつけたい腸内環境セミナー にんげん発酵シリー...
日本発酵文化協会とウンログの共同開催イベント"にんげん発酵シリーズ"。 今回のセミナーは、春の新生活から梅雨時期にかけて、腸内環境や発酵の視点で気をつけるべきポイントをご紹介します。 私...