新材料の発明に際して特許を申請するとき、その請求項としては構造あるいは組成が主であり、物性はそれに付随するものとして取り扱われるのが普通です。しかし、ある機能を実現するためにレオロジー的性質が極...
株式会社アントンパール・ジャパンのニュース。レオロジーウェブセミナー11回目：レオメーターによる感触の評価【11月1日(火)開催分公開中】様々な分野で重要視されている「感触」。 本ウェブセミナ...
一般的に食品は，多成分多相系かつ不均一混合系であるために熱力学的に不安定な場合が多いので，その製造・品質評価には広範な科学の理論と技術が適用されています。気相-液相界面をもつ 液体泡沫（ビール泡...
高分子最大の特徴は分子が著しく長いことであり、その特徴を上手く利用して材料設計や成形加工を行わねばなりません。そのためには高分子レオロジーの知見が必要不可欠です。本講座は、数式をほとんど使わずに...