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アーカイブ No.6703

【視聴期間】 お申込から90日間(スポット受講の場合は30日間)

オンデマンドで学ぶ食品製造における品質管理実務者養成講座(全3講座...

洗浄・殺菌不足、異物混入、微生物汚染、ヒューマンエラーなど、食品工場・製造の現場では、様々な品質トラブルが発生します。本講座では、実務経験の豊富な講師が品質トラブルを未然に防ぐための実務的な方策...

アーカイブ 視聴無料 No.76285

培養・発酵におけるPATの最新トレンドと『三種の神器』の選び方

PAT導入による発酵培養の研究開発から製品製造までを一貫して加速化 発酵培養が世界の研究開発・製品製造を変えようとしています。細胞・遺伝治療、培養肉、バイオプラスチック、バイオ燃料など、フ...

アーカイブ No.11298

セミナー「乳酸菌の機能と産業利用」

乳酸菌の効果的商業活用と新たなビジネスチャンスを探る 乳酸菌の基礎知識 Lactobacillus属の新分類 乳酸菌の機能性 青果物の発酵による新しい発酵食品の創出の可能性 大学発の機能性乳酸...

アーカイブ No.19500

【オンデマンド:tdo2021033001】畜肉生産・食肉加工・食肉製品の基礎...

Ⅰ. 畜肉の種類と生産 わが国の畜産の歴史と現状、日本の肉牛のなりたち、和牛の繁殖と肥育、生産分野で利用している高度な技術、肉牛生産の問題点、現在の豚肉生産、代表的な豚の品種、戦前~第2次世界...

アーカイブ 視聴無料 No.44894

【英語】モニタリングのための近赤外分光法...

バイオプロセシング バイオテック C.破傷風バイオプロセス C.破傷風発酵スペクトル 重要なプロセス パラメータ 近赤外 オフラインNIR 分光法

アーカイブ 視聴無料 No.77272

SDGsに貢献!メタン発酵槽のVFA測定でプラント稼働最大化

嫌気性消化の発酵プロセスをオンライン監視する新技術 嫌気性処理において消化槽内の状態を安定に保つことは、プラントを停止することなく効率的に稼働させる上で重要です。オンライン測定が不可能と思...

アーカイブ 視聴無料 No.105951

【記者解説】実は日本が世界一。いま「投資が殺到」している熱いビジ...

今、世界では「発酵」をコア技術とするベンチャーが続々と生まれている。注目されているのは動物を使わずに肉や乳製品を作る「代替タンパク質」という分野。そして世界には100社近くの発酵スタートアップが...

アーカイブ No.109439

セミナー「バイオリアクターの装置および操作の設計とスケールアップ...

発酵工程における微生物活用や藻類バイオマス、抗体医薬製造や再生医療用細胞製造など,細胞培養の産業応用への期待が高まるにつれ,物質収支と速度論に基づいてバイオものづくりを設計・オーガナイズできる人...

アーカイブ 視聴無料 No.139411

【サーキュラーエコノミー】三菱ケミカルグループ:ケミカルリサイク...

マイクロ波によるケミカルリサイクル、植物由来原料を適用したC4法および独自発酵法のいずれかの方法で製造されたMMAモノマーの事業化を目指す同社。リサイクル実証試験では水平リサイクルによる回収ルー...

アーカイブ 視聴無料 No.140600

【サーキュラーエコノミー】三菱ケミカルグループ:ケミカルリサイク...

マイクロ波によるケミカルリサイクル、植物由来原料を適用したC4法および独自発酵法のいずれかの方法で製造されたMMAモノマーの事業化を目指す同社。リサイクル実証試験では水平リサイクルによる回収ルー...