2023/01/20 | 10:30~16:30
乳化・可溶化の基礎知識と最新のエマルションの設計技術【LIVE配信】...
本セミナーでは、まず、乳化や可溶化の技術に欠かすことのできない界面活性剤(乳化剤)について、構造と性質、評価の原理・方法、測定データの解析、界面吸着とミセル形成の2大物性を丁寧に詳しく解説します...
【視聴期間】 お申込から90日間(スポット受講の場合は30日間)
オンデマンドで学ぶ食品製造における品質管理実務者養成講座(全3講座...
洗浄・殺菌不足、異物混入、微生物汚染、ヒューマンエラーなど、食品工場・製造の現場では、様々な品質トラブルが発生します。本講座では、実務経験の豊富な講師が品質トラブルを未然に防ぐための実務的な方策...
2022/04/20
セミナー「ポリ乳酸の本格的実用化時代の到来 ―生分解性からスマート...
PLA固有の特異的な生分解性機構や、機能性向上の技術を専門的かつ詳細に解説! 持続可能な開発目標(SDGs)としてのポリ乳酸(PLA)の急速な市場拡大に伴い、PLAメーカーの世界的な新設・増産...
2022/06/24 | 13:00~16:30
分散剤の種類、特性、選択と配合設計技術
粒子分散液の製造・配合設計では適切に分散剤を選択し、使用することがキーポイントになることが多い。本講では、まず粒子分散の基本的なメカニズムを説明し、分散剤がどのような目的で、なぜ必要かを説明す...