2023/03/28 | 18:30~19:30

㈱クリニコ×ナースの星食物繊維と血糖マネジメントに配慮した 経口...

株式会社クリニコ様のご協力により、血糖マネジメントが必要な病態とその栄養管理・水溶性食物繊維に関する最新のエビデンス・病院内でのONSの活用事例などを、京都府立医科大学附属病院のNSTチェアマン...

2023/04/25 | 11:30~21:00

訪問看護オンラインセミナー在宅における呼吸ケアと栄養管理・食支援...

訪問看護師が知っておくべきという視点で呼吸ケアと呼吸器管理が必要な方への食支援と栄養ケア、多職種連携のあり方についてお話しいただきます。

テックデザイン官能評価シリーズ　オンライン

「食品や食品素材の特性を視覚、嗅覚、味覚、触覚、聴覚などにより測定、分析するために用いられる科学の領域」(IFT,1981) 消費者から求められるコト・モノを明らかにし、それを具現化するための...

【オンデマンド：tdo2020102001】凍結乾燥のメカニズムと食品製造にお...

凍結乾燥技術は、材料を凍結させたのち氷を昇華、水分を除去し食品を乾燥させる事で、食品の風味や栄養素などを落とす事なく、食品の保存性を飛躍的に高める手法です。本講座ではまず、凍結乾燥のメカニズムや...

【オンデマンド配信限定】技術者のための産業安全関係法令と産業安全...

新入社員は勿論、毎年の安全教育の負担にお困りのベテランや管理職にも是非お聞き頂きたいWEB講座です！　本シリーズでは工場長として豊富な実務経験を有する講師が、あらゆる製造業に必須の安全に関する法...

2022/10/20 | 13：00～17：15

食品技術者が知っておくべき食品関連法規の概要と改正論点

食品事業者において、主として開発、生産、品質保証・管理等の技術者を対象にしますが、その他に原材料調達や輸出入の従事者等にも理解しやすい内容です。まず初めに、食品関連法規の全体像を把握するために、...

2022/11/17 〜 2022/11/18 | 10:30～17:00

食品表示法などに基づく加工食品の義務表示と表示作成のポイント

食品表示は、消費者が食品を摂取する際の安全性を確保し、また、食品の内容を理解し選択するうえで重要な情報源になります。昨今、食品の不適切な表示が問題となる中、消費者からの信頼を確保するために、正し...

【英語】スポーツ栄養飲料: アクティブな健康効果への渇きを癒す

低糖の処方から、体に良いラベル表示まで、私たちのウェビナーでは、人々が好んで飲むスポーツ飲料を作るために必要な洞察を得ることができます。消費者インサイト より良いラベルの主張 総合的な製剤ソリュ...

【英語】植物の力で食べる

最近、気候変動が世界的な会話の中心にあるため、食料生産が私たちの環境に与える影響に関する一般の意識が高まっています。その結果、個人の好みや栄養要件だけでなく、地球の未来にどのように貢献できるかを...

2022/11/09 | 11:30~21:00

エバースマイル×ナースの星WEBセミナー　高齢者の食べるを支えるケア...

嚥下機能が低下している高齢者の食支援において「ムセ」を防ぎ、楽しい食事を維持するという視点が重要になると考えます。 今回、『気づきの摂食嚥下と口腔ケア 「たべる」をささえるケアの気づきとレシピ...

2022/11/05 〜 2022/11/12

「食べる」ための摂食嚥下リハビリテーション / スキルアップ看護セミ...

食事介助は看護の基本ですが、だからこそ、今さら聞けない…ということがありませんか？窒息や誤嚥などヒヤリとした経験はありませんか？ 口から「食べる」ことは、「栄養を摂る」以上に、「幸せに」生きる...

2023/01/19 | 13:00 - 17:00

発酵技術の基礎

食品、医薬品、化成品、エネルギー等の多くの分野に活用されている発酵技術に関して、生物学的また工学的な視点から解説。 ■講座のポイント 発酵とは微生物を利用して有益な物質を生産する技術であ...

2023/01/23 | 10:30 - 16:30

微細藻類の産業利用及びその実用化・ビジネス展開

ユーグレナ,クロレラ,ラビリンチュラ等、脱炭素化に向け注目を集める様々な微細藻類の機能・有効成分や生産プロセス、従属栄養培養等について、ビジネス化への課題やその克服例もふまえ解説します。 ...

2023/01/19 〜 2023/01/26

「食べる」ための摂食嚥下リハビリテーション / スキルアップ看護セミ...

食事介助は看護の基本ですが、だからこそ、今さら聞けない…ということがありませんか？窒息や誤嚥などヒヤリとした経験はありませんか？ 口から「食べる」ことは、「栄養を摂る」以上に、「幸せに」生きる...

2023/02/22 | 11:30~21:00

これからの食支援・多職種連携のありかたを考える | ナースの星 -医...

「食支援で知っておきたい実践術～ポジショニング・食事介助・食事の工夫〜」と題し、医療法人研精会　稲城台病院　食支援センター部長　芳村直美先生にご講演いただきます。 食事時のポジショニングや...

2023/03/03 | 10:00 - 11:00

若手社員が辞めたくなくなる組織づくりの方法 株式会社ジェイ...

セミナー概要 このセミナーのポイント！ 新入社員・若手社員を大きく育てていくためには、最も大切なのはチームのみんなが育つ組織の風土という土壌をしっかり整えることについて詳しく解説いたします。...

2023/04/25

【録画配信】ここが栄養管理のキモ！やさしく学ぶ栄養学。（4/25開催...

栄養の評価、Albの値だけで評価していませんか？活動量や疾患、年齢など、色々なことが異なる人なのに同じ栄養量になっていませんか？絶食だけど、高カロリー輸液が投与されているから大丈夫！…ホントに大...

【元レッドブルCMOの逆転マーケティング】「栄養ドリンク＝疲れた中高...

▼注目の起業家やビジネスリーダーの人生のアップダウンを聞きながら、キャリアを深掘りするシリーズ。仕事や転職のヒントが必ずあります。次回は2/11（土）20時公開予定。

【完全栄養食ベースフードの野望】なぜ今、上場したのか？／5年で売上...

▼チャンネル登録、高評価をお願いします。https://youtube.com/c/

【英語】インフレを乗り越える: 乳業にとってのコスト削減の機会

原材料コストの上昇、記録的なレベルのインフレ、収益性の低下がすべて組み合わさって、食品および飲料メーカーにとって一見不可能に見えるやりくりを生み出しています。Ingredion は、お客様の手頃...