令和3年6月リニューアル！【HACCP教育】スタッフのHACCP入門（小テス...

（小テスト追加しました！）専門知識が無くても、ステップ・バイ・ステップでHACCPが理解できます。それぞれのステップで理解すべきことを明確にしているので、実際の製造・調理されている方が必要な部分...

2023/02/16 | 13時30分～16時00分

【ウェビナー】EU向け輸出とEU HACCPセミナー

欧州における和食人気の高まりや日本食レストランの増加を背景として、日本産食材の需要が高まっています。 一方、輸出にあたっては原材料の生産から加工までEU HACCP認定施設で実施することを求め...

2023/02/16 | 14:00-15:15

違反事例も解説！これだけはおさえたい健康食品の広告表示規制| Lega...

健康食品の広告表示規制で最低限おさえておきたいポイントについて、弁護士が解説します。景品表示法・薬機法・健康増進法・消費者庁が公表しているガイドライン「健康食品に関する景品表示法及び健康増進法上...

2023/05/23 | 13:30-16:30

セミナー「 中国への食品輸出に関する法規・監視体制の最新動向と輸出...

ＳＯＭＰＯリスクマネジメント株式会社　佐川　一史様・蘇　玉伶様をお迎えし、中国食品添加物使用基準（GB2760を中心に）の確認方法について解説して頂きます。 我が国では国策として、203...

2023/05/24 | 14：00～15：00

【無料WEBセミナー】「食品製造現場における洗浄剤での労災事故防止」...

食品製造において「洗浄剤」は、現場を衛生的に保つために欠かせない必須のツールです。 その反面、取り扱いを間違えると期待した効果を発揮できず、思わぬ労災事故を誘発する要因ともなります。 そこで...

2023/06/27 | 13:00 - 15:30

【欧州・北米等】食品接触材料／容器／包装規制【最新動向と具体的な...

欧州・北米を中心とした食品接触材料／容器／包装規制の最新動向と具体的な対応。関連規制として、南米や中国等の規制上の関係性についても、解説致します。 ■講座のポイント 　包装用材料など、食...

2023/07/19 | 9:00～18:00

【WEB配信】FSSC22000の最新情報と認証取得へのアプローチセミナー |...

Outline「FSSC22000の最新情報と認証取得へのアプローチセミナー」は、いつでもどこでも参加可能なオンライン形式です。 2023年4月1日にFSSC22000の第6版が発行されました...

2023/11/28 | 13:00 ～ 14:00

食品工場の身近な【SDGs】｜セミナー情報 | 食品業界特化型の課題解決...

今回のセミナーは、食品工場の身近な【SDGs】をテーマに皆様が抱える課題を解決するきっかけ作りを目的としています。 芝浦機械株式会社様からは最新設備の導入による技術革新と省人化による働きがい向...

2023/12/22 | 11:00-12:00

HACCPに基づく衛生管理レベルを維持・改善するために行うべき「現場教...

2021年6月から、食品を扱う全ての事業者を対象にHACCPが完全義務化されました。 HACCPを導入した施設においては、日常の製造過程において「必要な教育・訓練を受けた従業員が、定められた手...

2024/03/22 | 13:00～16:00

食品製造工場の点検と監査のポイント【LIVE配信】 | セミナーのことな...

　一度の食品事件・事故が会社存続の危機を招きます。長年に渡って様々な食品工場で品質管理業務を経験してきた講師が、安全で安心な食品を届け続けるために必要な管理・基準作り・チェックの勘所を、事例ベー...

2024/06/26 | 15:00~16:00

食品の微生物検査の効率化 ～自動化による検体調製作業と各種微生物検...

食品の微生物検査の多くは、検体の秤量・希釈・破砕混合から始まり、各種培地を用いた培養法を用いて実施されています。 一連の作業を遂行するにあたり、個人の経験や熟練度への依存度が高いため、近年では...

健康・医薬品・医療の広告表示に関する法律と実務 SSK 新社会システム...

健康・医薬品・医療関連の広告表示に関しては、様々な法律が関係する。この分野に特有の薬機法・健康増進法・食品表示法・医療法等の他、広告全般に注意を要する景品表示法等もあり横断的な理解を要する。 ま...

添加物対応セミナー&マッチング　丸京製菓株式会社　紙徳秋子様 - Yo...

令和３年の農林水産物・食品の輸出額は、初めて1兆円を突破しましたが、2025年2兆円、2030年5兆円の目標を達成するためには、輸出拡大をさらに加速化することが必要です。 その中で、食品輸...

2023/02/14 | 10:00-17:00

セミナー「食品系技術者の特許出願/調査/戦略早わかり」の詳細情報 -...

日本の特許は、電機業界が長年にわたりメジャーなプレーヤーとして、出願数を中心にけん引してきました。一方、食品業界は電機業界に比べると、出願数も少なく、業界全体として知財分野に割く労力も小さかった...

食品製造業が直面する教育課題-動画マニュアルで現場教育の効率化...

食品製造業における人材育成の手法をご紹介します。食品製造業における人材育成の手法をご紹介します。 製造業においては現場教育の優劣が競争力に直結します。しかし、新人教育にはさまざまな課題があ...

2022/12/15 〜 2023/02/14 | 2022年12月15日（木曜）10時00分～2023年2月14日（火曜）10時00分

【食品輸出ウェビナー】シンガポールにおける日本食品市場 ―シンガポ...

このたびジェトロでは、日本産食品の輸出拡大を目指す事業者様向けのウェビナーを開催します。 各地の現状を現地在住の専門家がコンパクトにお伝えするセミナーです。 各地の現状を知り、今後のビジネス...

2023/03/15 | 14:00~15:00

【食品製造業界向けWebセミナー】データ経営で需給変動にどう向き合う...

食品製造業において、原材料価格や人件費高騰は緊急性の高いテーマであり、対策に追われているのではないでしょうか。対策の1つとして、需給変動に即応できるものづくりがポイントとなり、またデータ経営によ...

2023/07/05 | 10:30-16:30

セミナー「食品衛生法と海外における容器包装の法規制動向」の詳細情...

日本、欧州、米国における食品用器具・容器包装の規制について説明する。 　日本では、改正食品衛生法が2018年6月13日公布、ポジティブリスト制度が2020年6月1日に施行された。施行後5年間の...

2022/05/23 〜 2023/02/09 | 2022/05/23 (月)/ 2022/11/08 (火) / 2023/02/09 (木) 10:00~17:00

食品工場における設備総点検・対応セミナー | 日本能率協会（JMAマネ...

経営環境が厳しい中、食品業界ではさまざまなコスト削減を進めなければならない一方で、同時に消費者の望む“安全・安心”な食品製造が求められます。安全で安心な食品を提供するためには、常に工場内の衛生管...

食品製造業での動画マニュアル活用事例集

食品製造業を取り巻く環境を分析、いま抱えている人材教育の課題と「tebiki」導入し、その解決法をご紹介。また、動画活用事例も掲載しています。 食品製造業を取り巻く環境は変化し続けています...