2023/09/13 | 10:30 - 16:30

欧米・アジア主要国の食品規則

「食品輸出のための欧米・アジア主要国の食品規則」 国上げて政府は食品輸出を推奨してるが、各国規制への適合、食品添加物基準・使用基準 　食品表示など困難な作業が多く、その法体系なども複雑で...

2023/09/22 | 9月22日（金）14:00～15:30

【物流課題解決セミナー】サステナブルなフードサプライチェーンを目...

セミナーでは、講師に日本加工食品卸協会の時岡専務理事を招き、持続可能なフードサプライチェーン実現のために今すべきことを、政府発表の「物流革新に向けた政策パッケージ」の内容なども交えながら、わかり...

2023/10/26 | 01:00 PM

衛生管理のミスが食と御社の安全を脅かす！品質向上と効率的な管理を...

今回のセミナーでは食品製造業の皆様にとって 避けては通れない、衛生管理について 「衛生管理のミスが食と御社の安全を脅かす！」 と題して事例を交えてわかりやすく解説いたします！ ◆おす...

2024/01/15 | 14:00〜17:00

【生産者と話せる!】香り高い、優しい辛さの新しいトウガラシ「香辛子...

● 食品小売店での取り扱い、大歓迎! ● レストラン・居酒屋・BARなどで 　料理の素材として使われる方 ● 原料として麺類、漬物、カレーなど (加工食品開発、酒造会社) ● 香料...

2024/02/06 | 10：00～17：00

食品表示法などに基づく加工食品の義務表示と表示作成のポイント [講...

食品表示は、消費者が食品を摂取する際の安全性を確保し、また、食品の内容を理解し選択するうえで重要な情報源になります。昨今、食品の不適切な表示が問題となる中、消費者からの信頼を確保するために、正し...

2024/02/27 | 10：00～17：00

魚肉タンパクの変性・ゲル化と“おいしい”水産練り製品の開発・製造...

水産練り製品は日本が世界に誇る水産加工品であり、近年では、魚食のヘルシーなイメージから海外でも広く普及してきています。一方で、その製造原理は他の加工食品と比較して非常に複雑で、職人の経験に頼る部...

輸入業者向け有機酒類セミナー - YouTube

#有機 #JAS #ORGANIC 令和５年10月６日に三田共用会議所において開催した、輸入業者向け有機酒類セミナーの模様を公開します。 令和４年10月に改正JAS法が施行され、JAS法...

【Griffin社】スピードと規模に焦点を当てて デジタルトランスフォー...

食品・飲料業界では、ファクトリー DX の推進、生産管理基盤構築や生産現場の業務改革に取り組む企業が急増しております。しかし限られたリソースの中でどこから手をつければいいのかわからない、データは...

滴定を用いた食品中のナトリウム測定 | メトラー・トレド

塩分は加工食品の必須成分です。塩分は味だけでなく健康にも影響を与えるため、塩分はできるだけ正確に決定する必要があることがよくあります。高血圧から心血管疾患まで、特定の健康への悪影響は、ナトリウム...

2022.12.05荷主とトラック事業者の共創セミナー - YouTube

12月5日（月）13時30分～「荷主とトラック事業者の共創セミナー」をJ:COMホルトホール大分（大分市）にて開催いたしました。 当日は、１００名を超える多くの方にご来場の上ご参加いただきまし...

添加物対応セミナー&マッチング　JETRO 　安東利華様 - YouTube

令和３年の農林水産物・食品の輸出額は、初めて1兆円を突破しましたが、2025年2兆円、2030年5兆円の目標を達成するためには、輸出拡大をさらに加速化することが必要です。 その中で、食品輸...

加工食品輸出セミナー - YouTube

本セミナーでは、産地単位で連携した輸出取組を推進している団体/GI制度を有効活用して輸出拡大に繋げている団体/先進的な加工食品メーカーの方々による講演を通して、各地域における加工食品の輸出優良事...

多品種少量生産企業の生産計画 | アステックセミナーオンデマンド

過去に行ったアステックセミナーの中で、好評なテーマを動画にまとめました。インターネット環境があればいつでもどこでも視聴いただけます。

【レモン&チキンのオーブン焼き】Smile Letter Vol.41（2021年12月号...

「ロイヤルシェフ 若鶏ももグリルチキン」歯切れの良い肉の食感とジューシー感が特長のグリルチキンです。→https://foodsfridge.jp/ja/show?product_code=29...

加工食品輸出セミナー（GFP加工食品部会）クラウン貿易　山根様 - Yo...

国の施策内容及び最新の国際情勢・規制に関する情報提供、添加物・賞味期限対応等の輸出課題への取組として先進的な団体/メーカー等の取組事例を紹介するとともに、 今年度に開催した各分科会における論点...

【オンデマンド限定：tdo2020110201】食品表示法の基礎知識と適正な表...

１．食品表示のための基礎知識 　１）食品表示及び食品表示に関係する主な法律 　２）食品表示法における改正の要点とポイント ２．栄養成分表示の適正な表示方法 　１）栄養成分表示の概要 ...

食品製造業が直面する教育課題-動画マニュアルで現場教育の効率化...

食品製造業における人材育成の手法をご紹介します。食品製造業における人材育成の手法をご紹介します。 製造業においては現場教育の優劣が競争力に直結します。しかし、新人教育にはさまざまな課題があ...

【東海農政局食品安全セミナーWeb】食品の表示 （新たな原料原産地表...

加工食品の原料原産地表示制度が2017（平成29）年9月からスタートし、2022（令和4）年4月1日、完全施行となりました。 国内で製造されたすべての加工食品に原料の原産地を義務付ける新たな表...

【オンデマンド：tdo2021033001】畜肉生産・食肉加工・食肉製品の基礎...

Ⅰ. 畜肉の種類と生産 わが国の畜産の歴史と現状、日本の肉牛のなりたち、和牛の繁殖と肥育、生産分野で利用している高度な技術、肉牛生産の問題点、現在の豚肉生産、代表的な豚の品種、戦前～第2次世界...

セブン-イレブン、カップ麺など加工食品の即日配送→翌日配送に変更へ...

物流の危機が懸念される「2024年問題」を見据え、コンビニ大手のセブンーイレブンがカップ麺などの加工食品の配送を翌日配送に遅らせることがわかりました。物流業界では、来年4月からトラックドライバー...