2022/05/24 〜 2022/07/20
「15分で分かる食品テンプレート on kintoneで行う問い合わせ管理」受...
講師：株式会社内田洋行 お客様からの問い合わせ、クレーム管理はどのように管理されていますか？ 「専門システム」より安価に、且つ情報蓄積だけでなく、他部署との連携もアプリ１つで完結できる、...
2022/07/21 | 13:30〜16:30
− 食品製造業 − 生産性 １５０％ 工場改革の進め方 ～ 材料費高騰...
食品製造業は多品種・繁閑差対応に加え、管理コストの増加、手作業の多さなどから、他業種に比べ、低い労働生産性が課題となっています。 本セミナーにおいては、現場実態の見える化を切り口に、品質と...
2022/07/21 | 10：00～17：15
でん粉の科学とアプリケーション
澱粉は食品素材の中でも最も身近で安価な原料のひとつであるにも関わらず、その分⼦構造や糊化・⽼化に関して充分には理解されていません。そのため食品業界では、経験的に澱粉を食品加工に利⽤していることが...
2022/07/26 | 13：00～16：30
食品・飲料製造における微生物の耐熱性指標（D値・Z値・F値・PU値）と...
食品＆飲料製造において最も一般的で重要な方法が加熱殺菌であり、微生物の耐熱指標である D 値と Z 値の理解が最も重要です。本セミナーでは、なかなか理解しにくいこれら指標をグラフ等でわかりやすく...
2022/07/27 | 10:00～17:00
食品系技術者の特許出願/調査/戦略早わかり（セミナー） | アイアール...
本講座では知財に関わる初中級の方々を対象として、食品業界に的を絞って、知財の仕組みや実務における考え方のポイントを伝授するものです。また折に触れて食品業界ならではの着眼点で解説を行い、はじめての...