2023/04/10 | 13:30~16:30

違いがわかる!食品安全の認証規格 紹介セミナー（半日）

◆ 食品製造業におけるHACCPに沿った衛生管理の導入状況 2018年6月に「食品衛生法」の改正法案が可決され、2021年の6月から食品を扱う全事業者に対して食品衛生管理の国際基準であるH...

2023/05/24 | 14：00～15：00

【無料WEBセミナー】「食品製造現場における洗浄剤での労災事故防止」...

食品製造において「洗浄剤」は、現場を衛生的に保つために欠かせない必須のツールです。 その反面、取り扱いを間違えると期待した効果を発揮できず、思わぬ労災事故を誘発する要因ともなります。 そこで...

2022/07/29 | 10:30～16:30

晶析の基礎と晶析装置および結晶の機能・品質制御指針【提携セミナー...

私たちの身の回りにある医薬品、食品等には工業的に考えられた晶析技術が生かされており、機能性の発現、高純度化、低コスト化を目指して広く研究されています。結晶化現象を利用した操作を晶析と呼びますが、...

2022/11/22 | 10：30～16：30

食品用設備・装置の洗浄の実際と衛生管理のポイント

食品製造の分野では、製品の安心安全が基本であり、そのための製造装置の確実な洗浄殺菌は極めて重要と考えます。本講演では、大手乳業会社に在籍時の知見・経験を主に、食品工場における洗浄のポイントと具体...

2022/06/24 | 10:30 - 16:30

「凍結乾燥」入門セミナー│基礎・最適化

　凍結乾燥は医薬・食品などを主に幅広く活用されているが、近年では新分野での利用も模索されている。本講義では凍結乾燥の基礎について、凍結乾燥の失敗事例とその対策方法を交えながら、応用からスケールア...

2022/04/27

セミナー「変更管理・逸脱管理の実運用とリスクのクラス分類」

他社の異常・逸脱事例から身近に転がる潜在リスクを学ぶ 　変更管理/逸脱管理は、「潜在リスクを減少させ、良質な品質を継続的に維持改善していく」という品質システムの根幹をなす管理項目である。その活...

2022/11/08 | 10:30 ~ 17:30

攪拌・分散・乳化技術の基礎とスケールアップのポイントおよびその応...

～ 攪拌のポイントと選定、高速撹拌機のスケールアップ、乳化分散の基礎、分散の３要素、高濃度スラリーの作成 ～ ・新機能の発現などでこれまで以上に求められる高い分散技術に対応するための攪拌技術と...

2022/12/08 | 13:00 - 15:30

代替肉規制

培養肉・代替肉・植物由来食品等の開発において企業が気にするべき国内外の規制、ビジネス最新動向-】フードテックの最近の動向を踏まえて- 食の分野におけるサステナビリティーの広がりとともに、近...

2022/12/14 | 13:00 - 16:00

「フードテック」セミナー│最新動向から各分野の要素技術と事例、ビ...

代替肉（植物肉、培養肉）、藻類、陸上養殖、昆虫食、植物工場、スマート育種等を取り上げます。社会トレンドと政策、各分野の要素技術と事例、ビジネスチャンスと課題まで。技術セミナーなら情報機構。 ...

2022/05/27 | 11:00~12:00

ショールームからのLIVE中継！食品製造業様向けDX推進支援WEBセミナー...

食品製造業では人手不足・人材不足の問題があり、多くの課題に直面しています。 それらの課題に対して、先進技術を活用した食品DXを推進し、新たな製造現場の在り方を考え続ける事が競争に打ち勝つために...

2023/03/15 | 14:00~15:00

【食品製造業界向けWebセミナー】データ経営で需給変動にどう向き合う...

食品製造業において、原材料価格や人件費高騰は緊急性の高いテーマであり、対策に追われているのではないでしょうか。対策の1つとして、需給変動に即応できるものづくりがポイントとなり、またデータ経営によ...

2023/10/26 | 01:00 PM

衛生管理のミスが食と御社の安全を脅かす！品質向上と効率的な管理を...

今回のセミナーでは食品製造業の皆様にとって 避けては通れない、衛生管理について 「衛生管理のミスが食と御社の安全を脅かす！」 と題して事例を交えてわかりやすく解説いたします！ ◆おす...

常時開催中

[オンライン] 食品業界活用例ご紹介ウェビナー | 株式会社テクノツ...

株式会社テクノツリーのニュース。 [オンライン] 食品業界活用例ご紹介ウェビナー当ウェビナーでは、令和3年6月1日から完全義務化となる「HACCP」をテーマに食品業界での活用例、HACCP対...

2022/11/11 | 13：00～16：00

食品製造における品質管理の本質とフードロス削減のポイント [講習会...

クリスマスケーキや節分の恵方巻きのような、特定の商品を大量に仕入れて大量陳列を行い、翌日には売れ残った商品を廃棄するような製造販売方法は、時代の変化とともに批判されるようになりました。スーパーな...

2022/09/29 | 9:30~12:30

よくわかる！HACCP入門セミナー（半日）

◆　HACCP制度化への対応が必須　 2018年6月に「食品衛生法」の改正法案が可決され、2021年の6月から食品を扱う全事業者に対して食品衛生管理の国際基準であるHACCPの制度化が開始...

2022/11/30 | 14:00～16:00

Webセミナー｜【食品製造業向け】アメーバ経営導入企業経営者・製造部...

京セラコミュニケーションシステム株式会社 経営コンサルティング事業本部では、2022年11月30日に食品製造業向けアメーバ経営セミナーを開催します。本セミナーでは、食品製造業におけるアメーバ経営...

【安衛法改正】元労基署長が解説！食品製造業界のための安全衛生教育...

2023年4月1日より『労働安全衛生法（安衛法）』が改正され、初めて部下を持つ新任の職長（現場リーダー等）への安全衛生教育が食品製造業で義務化されます。この背景には、食品製造業における労働災害の...

2022/09/09 | 15:00~16:30

HACCPと食品衛生法から食品の未来を考える

多くの食品製造者向けに殺菌やHACCP責任者研修を担当してきた食品安全に情熱をかける熱殺菌の広田鉄磨氏が登場。保健所、食肉衛生検査所等に勤務し、食品衛生監視員、と畜検査員として監視指導業務の傍ら...

2022/10/12 〜 2022/12/21 | 10/12（水）15:00～16:00 10/19（水）15:00～16:00 10/26（水）15:00～16:00 11/2（水）15:00～16:00 11/25（金）15:00～16:00 12/7（水）15:00～16:00 12/21（水）15:00～16:00

「【食品製造業様必見】品質検査のシステム化！検査情報の有効活用に...

食の安心・安全に対する関心が高まる中、食品製造業様の品質管理の重要性が益々大きくなっています。当セミナーでは、食品製造業で必要な検査業務の効率化とデータの有効活用を支援する「食INSPECTOR...

みんなどうやって成功させている？食品製造の自動化・省人化

トップメーカー3社に聞いた、現場のリアルと成功メソッド 食品製造業は慢性的な人手不足や、コロナ禍でのスタッフの現場離れ、消費者ニーズ対応での少量多品種化で自動化・省人化問題を抱えています。...