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No.6703
【視聴期間】 お申込から90日間(スポット受講の場合は30日間)
オンデマンドで学ぶ食品製造における品質管理実務者養成講座(全3講座...
洗浄・殺菌不足、異物混入、微生物汚染、ヒューマンエラーなど、食品工場・製造の現場では、様々な品質トラブルが発生します。本講座では、実務経験の豊富な講師が品質トラブルを未然に防ぐための実務的な方策...
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視聴無料
No.36031
2022/09/21 | 14:00~15:00
【無料WEBセミナー】「食品防御」について~必要性と取り組み方を知る...
近年発生している食品への意図的な異物や薬物の混入は、食品関連事業者に対して大きな脅威となっています。2021年6月に施行されたHACCP制度化を機会に、HACCPに基づく衛生管理ルールの強化や見...
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No.1932
2021/11/30
【ウェビナー:11/30 開催】【試験・計測】HACCPの考え方を取り入れた...
中小規模の事業が対象となる「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」の手引書をもとに、A&Dが温度管理でご支援できる工程、正しい製品の使い方、製品をご紹介。 対象製品は中心温度計、放射温度計、組...
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視聴無料
No.137616
まだ人に走らせていませんか?実例で学ぶ食品工場の搬送自動化
衛生管理、狭所通行を前提としたAMR活用のポイント 食品工場の搬送は自動化が難しい?本プログラムでは、実際のAMR導入事例を交えながら、そんな疑問にお答えします。衛生管理や狭所通行など、食...