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ウェビナー No.131980

2023/10/25 | 10:30-16:00

セミナー「晶析操作の基礎と結晶品質制御、スケールアップおよびトラ...

単位操作の中でも特に晶析操作は理論と実際の現象が一致しないと感じられ、経験と勘に頼ることが多い単位操作の代表的なものといえる。そのため品質、生産性や経済性が損なわれる事態が多く発生し、手間のかか...

ウェビナー No.146748

2024/01/22 | 13:00-17:00

【入門セミナー】晶析操作における結晶品質制御法の基礎【提携セミナ...

結晶化現象と結晶品質制御に関する基礎知識に加えて、晶析操作を扱う上で欠かせない撹拌理論の初歩を分かりやすく丁寧に解説します。

ウェビナー No.151485

2024/02/21 | 10:30-16:30

食品凍結乾燥の基礎からスケールアップおよび品質向上対応【提携セミ...

熱・物質同時移動現象として凍結乾燥を理解する。 凍結乾燥食品の品質制御に必要な装置の操作条件を理解する。 凍結乾燥の前処理としての凍結プロセスを理解する。 実用凍結乾燥装置の操作条件とスケールア...

ウェビナー No.150501

2024/03/01 | 10:00~17:00

食品の“成分・構造”と“物性”の基礎理論及びその因果関係 [講習会...

テックデザインは”気軽に学べる技術講習会”を企画・運営しています 食品の成分・構造と物性、また、その因果関係を理解することはおいしさと品質の制御につながり、食品の開発や加工・製造を担当する技術者...