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アーカイブ 視聴無料 No.34046

添加物対応セミナー&マッチング 丸京製菓株式会社 紙徳秋子様 - Yo...

令和3年の農林水産物・食品の輸出額は、初めて1兆円を突破しましたが、2025年2兆円、2030年5兆円の目標を達成するためには、輸出拡大をさらに加速化することが必要です。 その中で、食品輸...

アーカイブ No.19492

【オンデマンド:tdo2021020201】天然系調味料の基本と加工食品におけ...

天然系調味料とは、農・水・畜産物および酵母から抽出・濃縮されて作られる【エキス調味料】と、大豆や小麦などを由来とするたん白質を分解して作られる【たん白分解物調味料】に大別される。これらの調味料は...

アーカイブ 視聴無料 No.144930

セブン-イレブン、カップ麺など加工食品の即日配送→翌日配送に変更へ...

物流の危機が懸念される「2024年問題」を見据え、コンビニ大手のセブンーイレブンがカップ麺などの加工食品の配送を翌日配送に遅らせることがわかりました。物流業界では、来年4月からトラックドライバー...

アーカイブ No.19500

【オンデマンド:tdo2021033001】畜肉生産・食肉加工・食肉製品の基礎...

Ⅰ. 畜肉の種類と生産 わが国の畜産の歴史と現状、日本の肉牛のなりたち、和牛の繁殖と肥育、生産分野で利用している高度な技術、肉牛生産の問題点、現在の豚肉生産、代表的な豚の品種、戦前~第2次世界...

アーカイブ 視聴無料 No.25412

【東海農政局食品安全セミナーWeb】食品の表示 (新たな原料原産地表...

加工食品の原料原産地表示制度が2017(平成29)年9月からスタートし、2022(令和4)年4月1日、完全施行となりました。 国内で製造されたすべての加工食品に原料の原産地を義務付ける新たな表...

アーカイブ No.19460

【オンデマンド限定:tdo2020110201】食品表示法の基礎知識と適正な表...

1.食品表示のための基礎知識  1)食品表示及び食品表示に関係する主な法律  2)食品表示法における改正の要点とポイント 2.栄養成分表示の適正な表示方法  1)栄養成分表示の概要 ...

アーカイブ 視聴無料 No.7262

加工食品輸出セミナー - YouTube

本セミナーでは、産地単位で連携した輸出取組を推進している団体/GI制度を有効活用して輸出拡大に繋げている団体/先進的な加工食品メーカーの方々による講演を通して、各地域における加工食品の輸出優良事...