2021/04/26 〜 2024/03/31
生産設備の管理や保全に携わるご担当者様は、業界独自の規格、例えば、「製薬業界でのPart11 データ改ざん防止」「食品業界でのHACCP衛生管理」などへの対応に困っていませんか。セットメーカー様...
2023/12/22 | 11:00-12:00
2021年6月から、食品を扱う全ての事業者を対象にHACCPが完全義務化されました。 HACCPを導入した施設においては、日常の製造過程において「必要な教育・訓練を受けた従業員が、定められた手...
2023/12/18 〜 2024/03/27
HACCP義務化から２年を経て、ジェネリックな衛生管理計画の模倣から自社事情に対応した自前のHACCP作りが求められています。原料管理対策、異物混入対策、消費（賞味）期限の見直しに焦点を当て、現...
2024/02/21 | 12：30～16：30
テックデザインは”気軽に学べる技術講習会”を企画・運営しています。 HACCPが義務化となり、食品安全が第一に求められています。賞味期限を設定するための試験方法、品質の劣化する指標・要因は何...
2024/01/15 | 13:30 ～