【東海農政局食品安全セミナーWeb】食品の表示 （新たな原料原産地表...

加工食品の原料原産地表示制度が2017（平成29）年9月からスタートし、2022（令和4）年4月1日、完全施行となりました。 国内で製造されたすべての加工食品に原料の原産地を義務付ける新たな表...

2023/10/26 | 01:00 PM

衛生管理のミスが食と御社の安全を脅かす！品質向上と効率的な管理を...

今回のセミナーでは食品製造業の皆様にとって 避けては通れない、衛生管理について 「衛生管理のミスが食と御社の安全を脅かす！」 と題して事例を交えてわかりやすく解説いたします！ ◆おす...

2024/02/29 | 10:30 ～ 16:30　

セミナー「世界における食品および食品添加物の法規制とその情報収集...

　グローバルサウス（新興国・発展途上国）の展開、地球温暖化に伴う食糧生産の減少により、調理済み食品や保存食などの食品開発のニーズが高まっている。グローバルに通用する新規食品開発に必要な食品および...

加工食品輸出セミナー - YouTube

本セミナーでは、産地単位で連携した輸出取組を推進している団体/GI制度を有効活用して輸出拡大に繋げている団体/先進的な加工食品メーカーの方々による講演を通して、各地域における加工食品の輸出優良事...

小売業の現場における食品ロス削減事例紹介セミナー - YouTube

【東京都】環境局資源循環推進部 【タイトル】小売業の現場における食品ロス削減事例紹介セミナー 【開催日時】2022年3月10日（木）13時30分 〜 15時30分　 【内容】 [00...

限定100名無料セミナー：厨房の衛生点検のプロによるポイント解説 - ...

国際的な食品衛生管理の手法HACCP（ハサップ）。 2020年6月から国内のすべての食品事業者は取り組むことになりました。 まだまだ飲食店の厨房や少人数の加工調理場などでは導入が進んで...

『食品販売の４条件』（オンライン・通販も含む） | Udemy

通販、オンライン販売で乗り遅れたみなさん。今からでも十分間に合います。この動画で食品のオンライン販売で守るべき条件を明確にして、コロナ禍による売上低下をカバーしましょう！ 学習内容 食品...

食品分析ウェビナー ゲスト講演～お米のGC/MSメタボローム解析とLC/Q...

食品分析ウェビナー ゲスト講演～お米の GC/MS メタボローム解析と LC/QTOF による食品研究例～ 2021年8月開催の日本食品科学工学会　第68回大会で行ったランチタイムセミナーの...

セミナー「《初心者のための》医薬品・食品開発における造粒・打錠・...

錠剤製造における各工程の基礎とスケールアップ・トラブル対策について解説！さらに、フィルムコーティングのスケールアップについても解説します！このセミナーは2021年11月に開催したセミナーの【オン...

【オンデマンド：tdo2021020201】天然系調味料の基本と加工食品におけ...

天然系調味料とは、農・水・畜産物および酵母から抽出・濃縮されて作られる【エキス調味料】と、大豆や小麦などを由来とするたん白質を分解して作られる【たん白分解物調味料】に大別される。これらの調味料は...

第一回米国食品規制ウェビナー（FSMA食品防御計画） - YouTube

第1回では、昨年度に続き、食品安全強化法（FSMA）をテーマに実施します。食品規制に関する知見は、衛生管理部門以外にも、米国食品輸出に携わる事業者の方々に広く必要とされています。この機会に、米国...

令和3年6月リニューアル！【HACCP教育】スタッフのHACCP入門（小テス...

（小テスト追加しました！）専門知識が無くても、ステップ・バイ・ステップでHACCPが理解できます。それぞれのステップで理解すべきことを明確にしているので、実際の製造・調理されている方が必要な部分...

2023/06/27 | 13:00 - 15:30

【欧州・北米等】食品接触材料／容器／包装規制【最新動向と具体的な...

欧州・北米を中心とした食品接触材料／容器／包装規制の最新動向と具体的な対応。関連規制として、南米や中国等の規制上の関係性についても、解説致します。 ■講座のポイント 　包装用材料など、食...

2023/07/19 | 9:00～18:00

【WEB配信】FSSC22000の最新情報と認証取得へのアプローチセミナー |...

Outline「FSSC22000の最新情報と認証取得へのアプローチセミナー」は、いつでもどこでも参加可能なオンライン形式です。 2023年4月1日にFSSC22000の第6版が発行されました...

2023/11/28 | 13:00 ～ 14:00

食品工場の身近な【SDGs】｜セミナー情報 | 食品業界特化型の課題解決...

今回のセミナーは、食品工場の身近な【SDGs】をテーマに皆様が抱える課題を解決するきっかけ作りを目的としています。 芝浦機械株式会社様からは最新設備の導入による技術革新と省人化による働きがい向...

2023/12/22 | 11:00-12:00

HACCPに基づく衛生管理レベルを維持・改善するために行うべき「現場教...

2021年6月から、食品を扱う全ての事業者を対象にHACCPが完全義務化されました。 HACCPを導入した施設においては、日常の製造過程において「必要な教育・訓練を受けた従業員が、定められた手...

2024/03/22 | 13:00～16:00

食品製造工場の点検と監査のポイント【LIVE配信】 | セミナーのことな...

　一度の食品事件・事故が会社存続の危機を招きます。長年に渡って様々な食品工場で品質管理業務を経験してきた講師が、安全で安心な食品を届け続けるために必要な管理・基準作り・チェックの勘所を、事例ベー...

健康・医薬品・医療の広告表示に関する法律と実務 SSK 新社会システム...

健康・医薬品・医療関連の広告表示に関しては、様々な法律が関係する。この分野に特有の薬機法・健康増進法・食品表示法・医療法等の他、広告全般に注意を要する景品表示法等もあり横断的な理解を要する。 ま...

添加物対応セミナー&マッチング　丸京製菓株式会社　紙徳秋子様 - Yo...

令和３年の農林水産物・食品の輸出額は、初めて1兆円を突破しましたが、2025年2兆円、2030年5兆円の目標を達成するためには、輸出拡大をさらに加速化することが必要です。 その中で、食品輸...

食品製造業が直面する教育課題-動画マニュアルで現場教育の効率化...

食品製造業における人材育成の手法をご紹介します。食品製造業における人材育成の手法をご紹介します。 製造業においては現場教育の優劣が競争力に直結します。しかし、新人教育にはさまざまな課題があ...