①食品衛生法と関連法令の概要 1) 関連法令のいろいろ（お弁当の写真を例示） 2) 知っておきたい法令用語、必須用語 3) 食品衛生法の概要（営業許可から規格基準まで） 4) その他 ...
2022/08/31 | 15:00 - 15:45
食品製造業では人手を要する工程が多く、他業種と比べて、労働生産性が低いと一般的に言われています。 今後日本では生産年齢人口が減少していく中で、人手不足克服の観点から、さらなる製造工程の効率化が...
2021/12/13 〜 2022/01/21
食品ロス削減への貢献。それは食品に携わる皆さんの会社のテーマであり、今やSDGsの視点からは世界的なテーマになっています。 例えば、食品製造業、食品卸売業や飲食店から出る食品廃棄物を減らす取り組...
2022/03/02 〜 2022/03/04 | 開催日：3/2、3/3、3/4
食品業ユーザー様や識者による多数のオンラインセミナーをご用意しています。 ユーザックシステムも、業務自動化ソフト「Autoジョブ名人」「Autoメール名人」を展示します。 課題解決のヒントを...
2022/02/13 〜 2022/03/31
2022/06/27 | 13:00 - 16:30
2022年6月27日昆虫食オンラインセミナー。国内外で昆虫食ビジネスを展開、国際会議やシンポジウム等でもご活躍中の松井氏が講師。 栄養価などの基礎から、昆虫の養殖・加工・製品化および法整備や規...
2022/05/10 〜 2022/05/20 | 5/10、5/13、5/17、5/20 13:00~14:30
食品製造業M&Aの第一人者である、ヨシムラ・フード・ホールディングスの吉村元久CEOご講演！業界再編の現場に迫る！ 本セミナーで学べるポイント 食品製造業界のM&A動向と今後の見通し 食...
2022/05/20 | 13:30～14:30
食品製造業様向けの生産・販売・品質管理システムを検討されているお客様向けのセミナーです！ 液体や粉末などを原材料として配合し製品を製造する製造業様において、配合・レシピ、品質・トレーサビリ...
2022/07/07 | 10：30～17：00
健康食品の製造は、一般に原料の粉砕、ふるい分け、混合、造粒、乾燥、整粒、滑沢剤混合および打錠（カプセル化）の各工程から成ります。本講演では、錠剤・カプセル剤の製造を念頭において、各工程を実務的な...
2022/09/01 〜 2022/09/30 | 9月1日 （受付時間：9時00分）～9月30日 （受付時間：17時00分）
「食品ロス削減」は食品に携わる皆さんの会社のみならず、世界的なテーマになっています。2021年12月、政府は新アクションプラ「SDGsアクションプラン2022」を発表し、「取り組み、呼びかけてい...
食品製造業における人材育成の手法をご紹介します。食品製造業における人材育成の手法をご紹介します。 製造業においては現場教育の優劣が競争力に直結します。しかし、新人教育にはさまざまな課題があ...
2022/04/21 | 10：00～17：00
本セミナーでは、医薬品製造設備の計画、設計、建設プロジェクトの遂行過程について、GMPの側面に焦点を当ながら解説します。 セミナー前半では、建設プロジェクトの計画・設計・調達・建設・バリデー...
2022/11/29 | 10:30-16:30
本セミナーでは、GMPの基本な考え方である三原則を理解した後に、実際の化粧品製造所をイメージして、GMPの重要な点と手順書で押さえるべき要点を分かり易く解説します。 化粧品GMPに関しては、...
2022/07/27 | 14：00～15：00
食品衛生法の改正により2021年6月から「HACCP制度化」が施行され、食品事業者はより一層の衛生管理の徹底が求められることとなりました。 これを機会に、食品や機械器具などの除菌・洗浄方法の見...
2022/05/20
あらゆる製品の供給において、利潤を最大化するためには製造から市場までを一体化（連続）させることが重要です。食品や電化製品、自動車などではこの方式により既に効率の良い生産システムが構築されていま...
食品製造業を取り巻く環境を分析、いま抱えている人材教育の課題と「tebiki」導入し、その解決法をご紹介。また、動画活用事例も掲載しています。 食品製造業を取り巻く環境は変化し続けています...
食品製造の分野では、製品の安心安全が基本であり、そのための製造装置の確実な洗浄殺菌は極めて重要と考えます。本講演では、大手乳業会社に在籍時の知見・経験を主に、食品工場における洗浄のポイントと具体...
2022/09/13 | 13:00-16:30
化粧品・医薬部外品の多くは、微生物汚染を受けやすく、微生物起因の回収事例も後を絶たない。その微生物を制御するには、製造時(一次汚染)及び使用時(二次汚染)の微生物制御が必要となるが、本講座では...
2022/08/30 | 11:00~12:00
食品製造業を取り巻く環境は、原材料価格や人件費高騰など厳しい環境に置かれ変革が求められています。対策として、DXの導入により問題点の整理を行い、状況を見える化することもポイントとなります。 本...
2023/12/22 | 11:00-12:00
2021年6月から、食品を扱う全ての事業者を対象にHACCPが完全義務化されました。 HACCPを導入した施設においては、日常の製造過程において「必要な教育・訓練を受けた従業員が、定められた手...