消費者による「社会課題」への関心は中長期的なトレンドとなっています。社会課題の解決には、企業のみの努力ではなく消費者の努力(行動変容)が不可欠です。企業は、自社の事業関連の社会課題を解決すること...
~食品ロス量(R2年度推計値) フードバンク 商習慣の見直し~
【「もったいない」食品ロス削減セミナー】講演③「新宿区における食品ロス削減の取組」 新宿区主催の「もったいない」食品ロス削減オンライン講座の映像です。新宿区環境清掃部 ごみ減量リサイクル課長 ...
【東京都】環境局資源循環推進部 【タイトル】小売業の現場における食品ロス削減事例紹介セミナー 【開催日時】2022年3月10日(木)13時30分 〜 15時30分 【内容】 [00...
新宿区主催の「もったいない」食品ロス削減オンライン講座の映像です。株式会社良品計画 MUJI新宿土着化担当 山本 聖一氏の講演です。 「無印良品」で知られる株式会社良品計画が取り組む、フードド...
新宿区主催の「もったいない」食品ロス削減オンライン講座の映像です。株式会社日本フードエコロジーセンター 営業企画部次長 髙部 和幸氏の講演です。SDGsの面からも注目される食品ロスをエコフィード...