【オンライン】防災食品市場の動向～食品ロス削減・在宅勤務の定着な...

毎年、日本列島は多くの自然災害に見舞われている。自治体や民間企業等は、行政機関の定める条例に基づき、災害時の食料提供に支障をきたさないよう、数日分を備蓄している。従来、防災食品は、乾パンや缶詰、...

【WHGC】Game Changer セミナー「食料ロスの現状と取り組み」by 井出...

日本の食品ロスは、年間523万トン。 これは、東京都民1400万人が１年間に食べるのと同じ量だそうです。 では、食品ロスはどこから生まれているのか？ 誰が解決に向けて動くべきなのか？ フ...

日本ノハム協会セミナー「食とSDGs」ダイジェスト版 - YouTube

大きな課題となっている「食」についての問題点を 学術的観点、また経営者目線から、解決策を語り合う120分。 実際に、SDGsを経営に導入することを検討されてる方 自社に他にはない魅力を生み...

加速するフードテックと社会課題への挑戦　フードチェーン全体（生産...

消費者による「社会課題」への関心は中長期的なトレンドとなっています。社会課題の解決には、企業のみの努力ではなく消費者の努力（行動変容）が不可欠です。企業は、自社の事業関連の社会課題を解決すること...

物流セミナー『需要予測で生まれる物流の付加価値』 | 物流倉庫プラン...

今回のセミナーでは、第一部に気象情報やPOS、SNS人工知能（AI）などの先端テクノロジーを用い需要予測をし、食品ロスや返品・返送の削減をする省エネ物流プロジェクトについて気象協会 本間様にご講...

三井・ダウポリケミカル 服部 秀隆 様「スキンパック包装による食...

三井・ダウポリケミカル 服部 秀隆 様「スキンパック包装による食...

【「もったいない」食品ロス削減セミナー】講演③「新宿区における食...

【「もったいない」食品ロス削減セミナー】講演③「新宿区における食品ロス削減の取組」 新宿区主催の「もったいない」食品ロス削減オンライン講座の映像です。新宿区環境清掃部　ごみ減量リサイクル課長　...

セミナー「農林水産省 : 食品ロスの現状、課題と令和４年度の食品ロス...

～食品ロス量（R２年度推計値）　フードバンク　商習慣の見直し～

セミナー「加速するフードテックと社会課題への挑戦」

食領域における社会課題を概観！フードテックが社会課題解決にどのように貢献できるのかフードチェーン全体（生産、製造・加工、流通、販売、消費）のイノベーション 食領域における社会課題の概要 社会課...