【オンデマンド：tdo2021033001】畜肉生産・食肉加工・食肉製品の基礎...

Ⅰ. 畜肉の種類と生産 わが国の畜産の歴史と現状、日本の肉牛のなりたち、和牛の繁殖と肥育、生産分野で利用している高度な技術、肉牛生産の問題点、現在の豚肉生産、代表的な豚の品種、戦前～第2次世界...

2022/06/14 | 10:15〜10:40

SDGsに貢献！メタン発酵槽のVFA測定でプラント稼働最大化

嫌気性消化の発酵プロセスをオンライン監視する新技術 嫌気性処理において消化槽内の状態を安定に保つことは、プラントを停止することなく効率的に稼働させる上で重要です。オンライン測定が不可能と思...

2022/09/15 | 13:30-15:30

セミナー「微生物改良を利用したバイオマスからの3-ヒドロキシプロピ...

バイオテクノロジーの産業利用の一つとして微生物、酵素による物質生産がある。日本は古くから発酵や酵素を利用したものづくりを得意分野としてきた。近年、SDGs、バイオエコノミー、カーボンニュートラル...

2022/09/07 | 13:30～16:30

発酵による有用物質生産とプロセス開発

　発酵とは微生物を利用して有益な物質を生産する技術であり、食品、医薬品、化成品、エネルギー等の多くの分野に活用されています。この技術の深化に必要な生物学的並びに工学的な知見として、本セミナーでは...

2022/09/15 | 13：30～15：30

微生物改良を利用したバイオマスからの3-ヒドロキシプロピオン酸とn-...

　バイオテクノロジーの産業利用の一つとして微生物、酵素による物質生産がある。日本は古くから発酵や酵素を利用したものづくりを得意分野としてきた。近年、SDGs、バイオエコノミー、カーボンニュートラ...

2022/11/10 | 13:30-16:30

セミナー「発酵による有用物質生産とプロセス開発」の詳細情報 - もの...

発酵とは微生物を利用して有益な物質を生産する技術であり、食品、医薬品、化成品、エネルギー等の多くの分野に活用されています。この技術の深化に必要な生物学的並びに工学的な知見として、本セミナーでは微...

SDGsに貢献！メタン発酵槽のVFA測定でプラント稼働最大化

嫌気性消化の発酵プロセスをオンライン監視する新技術 嫌気性処理において消化槽内の状態を安定に保つことは、プラントを停止することなく効率的に稼働させる上で重要です。オンライン測定が不可能と思...

2023/03/10 | 10:30 - 16:30

バイオリアクターおよび培養操作・設計

細胞培養、発酵、微細藻類からバイオ医薬品、再生医療等様々な研究で活用されるバイオリアクター装置の操作上の基本事項や設計の考え方を平易に解説します。 　SDGsの観点から、バイオ反応や微生物...

【記者解説】実は日本が世界一。いま「投資が殺到」している熱いビジ...

今、世界では「発酵」をコア技術とするベンチャーが続々と生まれている。注目されているのは動物を使わずに肉や乳製品を作る「代替タンパク質」という分野。そして世界には100社近くの発酵スタートアップが...

セミナー「バイオリアクターの装置および操作の設計とスケールアップ...

発酵工程における微生物活用や藻類バイオマス、抗体医薬製造や再生医療用細胞製造など，細胞培養の産業応用への期待が高まるにつれ，物質収支と速度論に基づいてバイオものづくりを設計・オーガナイズできる人...

2023/07/07

発酵における適切な微生物培養/評価法とスケールアップにむけた検討【...

「PHARM TECH JAPAN ONLINE」（PTJ ONLINE）WEB展示場の発酵における適切な微生物培養/評価法とスケールアップにむけた検討【Live配信セミナー】のセミナー詳細ペー...

【サーキュラーエコノミー】三菱ケミカルグループ：ケミカルリサイク...

マイクロ波によるケミカルリサイクル、植物由来原料を適用したC4法および独自発酵法のいずれかの方法で製造されたMMAモノマーの事業化を目指す同社。リサイクル実証試験では水平リサイクルによる回収ルー...

【サーキュラーエコノミー】三菱ケミカルグループ：ケミカルリサイク...

マイクロ波によるケミカルリサイクル、植物由来原料を適用したC4法および独自発酵法のいずれかの方法で製造されたMMAモノマーの事業化を目指す同社。リサイクル実証試験では水平リサイクルによる回収ルー...

【視聴期間】 お申込から90日間（スポット受講の場合は30日間）

オンデマンドで学ぶ食品製造における品質管理実務者養成講座（全3講座...

洗浄・殺菌不足、異物混入、微生物汚染、ヒューマンエラーなど、食品工場・製造の現場では、様々な品質トラブルが発生します。本講座では、実務経験の豊富な講師が品質トラブルを未然に防ぐための実務的な方策...

2022/02/22

Knowledge Cultureオンラインセミナー「動物細胞および微生物の培養に...

ヒトおよび動物の医薬品製造、ワクチン製造、診断をサポートするため広範に使用されているペプトンと、微生物発酵に特化して設計されたシングルユースファーメンター（S.U.F.）についてご説明し、さらに...

2022/04/26 | 11:20〜11:50

培養・発酵におけるPATの最新トレンドと『三種の神器』の選び方

バッチ期間中の高精度＆連続計測／同じ設備で研究から量産へ

2022/06/15 | 10:00-17:00

セミナー「非可食バイオマスを原料としたバイオリファイナリーおよび...

食料問題と競合しない非可食バイオマスにクローズアップ！新たなバイオリファイナリー技術の現状・課題・展望はいかに！？ 　昨今の地球環境・資源・廃棄物問題の背景下、再生可能資源としてのバイオマ...

2022/07/15 | 14：00～17：00

熟成・加工における食肉タンパクの変化とおいしさ

もはや国民にとって欠かせない食べ物である食肉・食肉製品は，その製造過程で様々な生化学的・理化学的変化を起こし，結果として好ましい食感等のおいしさを発現します。 　本講演では，もともと家畜の運動...

2022/07/29 | 10:30-16:15

セミナー「機械学習による微生物・細胞培養の設定とその最適化」の詳...

機械学習 細胞培養 バイオ 制御 分析 実験 再生医療 マネジメント 解析 発酵

2022/07/21 | 12:30 - 16:30

バイオプロセスにおけるＬＣＡのすすめ方

バイオ産業の研究者・技術者がＬＣＡを行う際の進め方について、バイオプロセス特有の検討課題をふまえ基礎から実際の研究事例を交えながら 解説する。 　昨今、地球温暖化対策として、民間企業にお...