2022/05/18 | 15:00～17:00

『フードテックビジネスの法務の最前線～大企業とスタートアップの協...

フードテック（Food Tech）とは、「フード（Food）」と「テクノロジー（Technology）」を組み合わせた造語で、近年、様々な業界で台頭している「X-Tech」の一つです。最先端のテ...

2022/05/23 | 16:00-17:00

「京大発イノベーションを探る」 急成長スタートアップによる食卓のイ...

多くのイノベーションを生み出している京都大学と、イノベーション創出を支える京都リサーチパーク(KRP)がコラボレーションし、京大発イノベーションを探っていくトークセッションを開催します。 ...

2022/05/24 | 13:30-16:30

セミナー「ファインバブルの基礎と活用事例」

昨今、ファインバブルと呼ばれる大きさが100μm以下の微細な気泡が様々な機能を液体に付与することができることから、環境、農業、食品、水産や医療等をはじめとする各種分野での研究開発や産業利用が注目...

2022/05/24 | 9:30~11:30

農林水産省 : 農林水産・食品産業を取り巻く課題解決に向けた具体的取...

講義概要 地球規模で進む気候変動や国内の担い手不足など、我が国農林水産・食品産業を取り巻く状況は大きく変化しています。 この講演では、こうした課題を共有するとともに、農林水産省が策定した「み...

2022/06/02 | 16:45 - 18:30

【オンライン体験】6/2（木）平日夕方セッション・業界研究「農業・水...

2022/06/09 〜 2022/06/10 | 10:30~16:30

乾燥操作の要素技術，乾燥機の選び方，スケールアップ，評価と省エネ...

本セミナーでは、工業，農業， 林業，水産業など多くの分野で必要とされている「乾燥操作」について、用語解説から伝導伝熱・対流伝熱・放射(輻射)伝熱に関する基礎知識から実務への流れを解説します。

2022/06/09 〜 2022/06/10 | 6/9　13:00～16:30　6/10　10:30～16:30

乾燥操作の要素技術， 乾燥機の選び方， スケールアップ，評価と省エ...

【講座の趣旨】 　 多くの技術者は，学生時代に「乾燥」について学ぶ時間がほんのわずかであるか，あるいは学ぶ機会が全然ないまま卒業します。しかし，工業，農業， 林業，水産業など多くの分野で「...

2022/06/11 | 10:30 - 16:30

ファインバブル（マイクロバブル）

「ファインバブル（マイクロバブル・ナノバブル）の基礎及び活用のポイント〜物性特性・機能・作製方式・装置技術・測定評価法・産業的使用事例・使用時の留意点等〜 」 ファインバブルの利用事例や問題点...

2022/06/14 | 16:30~18:30

フードテックに関する最新動向、法律実務とルールメイキング 06月14日...

講義概要 フードテックは、ＳＤＧｓへの関心の高まり等を背景に、近年大きな注目を集めており、スタートアップを始め様々な企業がフードテックに参入しています。また近年、農林水産省を中心にフードテック...

2022/06/14 | 16:30-18:30

セミナー「フードテックに関する最新動向、法律実務とルールメイキン...

フードテックは、ＳＤＧｓへの関心の高まり等を背景に、近年大きな注目を集めており、スタートアップを始め様々な企業がフードテックに参入しています。また近年、農林水産省を中心にフードテック官民協議会が...

2022/06/27 | 13:00 - 16:30

「昆虫食」産業として考える昆虫食の最新動向と未来

2022年6月27日昆虫食オンラインセミナー。国内外で昆虫食ビジネスを展開、国際会議やシンポジウム等でもご活躍中の松井氏が講師。 栄養価などの基礎から、昆虫の養殖・加工・製品化および法整備や規...

2022/06/29 | 13:30-15:30

セミナー「「水産業」に向けたムーブメントと新ビジネスの創出」の詳...

1990年代以降、海洋環境問題の中心は世界的な水産業の発展が指摘されるようになり、生産現場から消費までの一貫した持続可能な水産業の実現が課題となりました。企業によるSDGs達成への貢献やESG投...

2022/06/29 | 13:30~15:30

持続可能な「水産業」の最新動向、課題とビジネスチャンス 06月29日(...

講義概要 1990年代以降、海洋環境問題の中心は世界的な水産業の発展が指摘されるようになり、生産現場から消費までの一貫した持続可能な水産業の実現が課題となりました。企業によるSDGs達成への貢...

2022/07/11 | 10:30-16:30

ファインバブル（マイクロバブル・ナノバブル）の基礎及び活用のポイ...

その特徴と水と気体だけを原料とする汎用性・利便性から、ファインバブルは農水産業や環境改善、洗浄、医療などをはじめ、多岐に渡った産業展開の可能性を秘めています。ファインバブルのユニークな性質やその...

2022/07/15 | 15時00分～16時30分

【ウェビナー】―東方政策40周年記念事業― 埼玉発マレーシアの食品市...

埼玉県及びジェトロ埼玉では、日本食の有望市場の1つであるマレーシアをターゲットとし、埼玉県産食品の販路開拓のためのWEBセミナーを開催します。 マレーシアでは富裕層・中間層の所得拡大や、コ...

2022/07/21 | 14時00分～16時00分

（富山県内企業向け）【会場参加/同時ライブ配信】「とやま輸出コミュ...

2022年6月に、富山県内の農林水産物・食品・酒類等の製造・流通・販売事業者、各種団体、支援機関等より構成される「とやま輸出コミュニティ」が発足しました。そこで、富山県農林水産部市場戦略推進課お...

2022/08/03 | 14時00分～16時00分

【会場参加/同時ライブ配信】水産品を中心とした欧州最新食品市場セミ...

ジェトロ仙台では、オランダで日本産水産物卸、およびEC販売を行っている現地企業の来県に合わせ、オランダの水産品市場についてお伝えするセミナーを開催します。 今回は、オランダを中心とした欧州の最...

2022/08/04 | 13：20～14：00

2022年 8月 4日開催　SUNATECセミナー「 機能性表示農産物の現状と可...

機能性表示食品制度は、農林水産物も対象であり、体の部位を言及できる、主観的指標で機能性のエビデンスを取得できるなど、世界的にも例のない制度です。機能性表示食品市場は2020年度で約3000億円と...

2022/08/03 〜 2022/08/05 | 2022年8月3日(水) 10:00 〜 8月5日(金) 18:00

NEXT 水産ビジネス.オンライン展示会

NEXT 水産ビジネス.オンライン展示会とは 本展示会は、次世代の水産ビジネスを支える製品・技術の集まるオンライン展示会です。 「漁業」や「養殖」といった水産資源の獲得から、「加工」、「...

2022/08/18 | 9:30~11:30

農林水産省 : 2030年までの事業系食品ロス半減目標達成に向けた具体施...

農林水産省では食品事業者から発生する食品ロスの削減に取組んでおり、食品ロスの現状・課題や、2030年度までの事業系食品ロス半減目標の達成に向けた施策として、商慣習の見直しや、フードバンク活動の推...