テックデザイン官能評価シリーズ　オンライン

「食品や食品素材の特性を視覚、嗅覚、味覚、触覚、聴覚などにより測定、分析するために用いられる科学の領域」(IFT,1981) 消費者から求められるコト・モノを明らかにし、それを具現化するための...

2024/02/07 | 10:30~16:30

官能評価における統計解析とデータの読み解き方【提携セミナー】 | ア...

官能評価の分析に焦点を絞って、具体的な実験計画から統計解析、解釈の仕方まで学習します。

2023/05/29 | 13:00～16:00

自動車シートの快適性向上のための評価・計測および解析技術【LIVE配...

　自動車のシートは快適性に関わる重要な部品ですが、安全性能や軽量化などとは異なり、快適性は乗員が自身の感覚で評価する性能であるため、計測データによる定量的な快適性評価やCAEによる性能予測の難易...

【オンデマンド配信限定：tdo2021111002】CATA法【テックデザイン官能...

CATA 法（Check-All-That-Apply）は，マーケティング調査で主として用いられる方法で，パネリストに複数の評価用語の中から試料の特徴を表すと思う用語をチェックリストの中からチェ...

2024/03/27 〜 2024/04/03 | 3/27　10:30～16:30

皮膚測定の基礎および定量的評価・官能評価のポイント《皮膚のしっと...

本セミナーでは皮膚計測技術の原理から機器選択、測定の実務についての特徴や注意点について解説する。

2024/03/27 | 10:30～16:30

皮膚測定の基礎および定量的評価・官能評価のポイント【LIVE配信】 |...

皮膚計測技術の原理から測定方法、測定の実務についての特徴や注意点について解説！！

2024/03/28 〜 2024/04/03

皮膚測定の基礎および定量的評価・官能評価のポイント【アーカイブ配...

皮膚計測技術の原理から測定方法、測定の実務についての特徴や注意点について解説！！

【オンデマンド配信限定：tdo2020101602】 識別試験法【テックデザイ...

識別試験法は、パネルの識別能力や試料に対する嗜好や良否を決定したい時に用いる方法で、２点試験法、３点試験法、１対２点法、配偶法などがあり、さらに２点試験法には、２点識別法と２点嗜好法があります。...

【オンデマンド配信限定：tdo2021051401】採点法【テックデザイン官能...

１．採点法とは ２．t検定 ３．対応のない1要因の分散分析 ４．対応のある1要因の分散分析 ５．Excelを使った例題の解説 ０〜３，１〜５，−３〜＋３などの数値尺度を使って、試料...

4/8アップデート【オンデマンド配信限定：tdo2021051402】SD法【テッ...

１．SD法とは ２．SD法の基本的尺度 ３．実施例 ４．Excelを使った分散分析 ５．Excelを使った因子分析

2023/10/25 | 12:30-16:30

セミナー「具体的事例を含めたにおいの分析・評価と品質管理への応用...

本講演では、人がにおいを感じる仕組（官能試験）と、臭気としての化学物質の分析（機器分析）を組み合わせることによる、においの評価・分析方法を解説します。 　また、これまでの問合せ（クレーム）事例...

2023/06/20 | 10:30-16:30

セミナー「香り成分の心理生理学的有効性評価技術と商品開発への展開...

近年、香りの効能が注目され、香粧品や食品さらには、医薬・医療や福祉の分野においても積極的な利用が進められている。しかしながら、一方では、香り利用の課題として、香りに対する嗜好性や生活環境の違いに...

2023/06/12 | 9:00-16:30

セミナー「高齢者の使いやすさ評価と製品開発への応用」の詳細情報 -...

★加齢に伴う心身機能の変化と使いやすい製品の計測･評価のポイント！

2024/01/24 | 10:30 ～ 16:30

セミナー「食品の官能評価の基礎と手順・手法の勘所」の詳細情報 -

官能評価は、特段の勉強をしなくとも、誰でも簡単にできると思われがちですが、信頼性あるデータを出すためには、それなりの勉強が必要で、先人たちの官能評価事例からも学ぶ必要があります。私は「官能評価は...

2023/05/29 | 10:30～16:30

初心者でもできる官能評価入門【LIVE配信】 | セミナーのことならR&D...

本講演では、官能評価を計画、実施する際に気をつけることや、分析に対する考え方について、におい評価に関する研究動向や成果の紹介などを交えて初心者にもわかりやすく解説する。官能評価が人の快適性をつか...

2024/02/07 | １０：３０～１６：３０

官能評価における統計解析と データの読み解き方

官能評価を用いてものづくりやサービスを考えようとされる方が「どう したらいいのかな」と思われそうな部分について、できるだけわかりやすく整理して 紹介する内容です。初めて官能評価に取組まれる方や、...

2023/12/14 | 10:30～16:30

皮膚測定の基礎および定量的評価・官能評価のポイント【LIVE配信】 |...

皮膚の評価には水分量、水分蒸散量、きめ、色調など多くの評価項目がある。目視や官能検査で評価できる項目もあるが、評価精度に限界がある。工学機器や画像解析技術の活用は幅広い観点から測定できる利点があ...

2023/11/15 | 10:00〜16:30

においを見える化し,研究開発に役立てるための においのメカニズムと...

DX化は“におい”においても求められているが、なかなか対応が難しいのが現状である。その理由についてこのセミナーを聴講いただければ、まず、DX化を阻むにおいそのものの難しさと、それによりにおいを見...