2023/06/02 〜 2023/06/16
セミナー「初心者でもできる官能評価入門【アーカイブ配信】」の詳細...
本講演では、官能評価を計画、実施する際に気をつけることや、分析に対する考え方について、におい評価に関する研究動向や成果の紹介などを交えて初心者にもわかりやすく解説する。官能評価が人の快適性をつ...
2023/05/29 | 10:30-16:30
セミナー「初心者でもできる官能評価入門」の詳細情報 - ものづくりド...
本講演では、官能評価を計画、実施する際に気をつけることや、分析に対する考え方について、におい評価に関する研究動向や成果の紹介などを交えて初心者にもわかりやすく解説する。官能評価が人の快適性をつか...
4/8アップデート【オンデマンド配信限定:tdo2020121803】一対比較法...
一対比較法は、複数種の試料(3種類以上)を比較するために、2種類ずつ組み合わせた対を作り、各対のどちらが強いか、好ましいか、どちらがどの程度強いか好ましいかを比較判断させる方法。 パネルの判断の...
2023/06/14 | 10:30~16:30
官能評価の基礎と高級感の解明・商品開発への活かし方【LIVE配信】 |...
ユーザーが明確に意識できる「高級」とは異なり、何となく感じる「高級感」は、その後の購買行動とともにブランドイメージの形成に大きく影響してきます。気持ちにつながる感性的側面を強く持った高級感を調べ...
4/8アップデート【オンデマンド配信限定:tdo2020121802】 順位法【テ...
順位法は、複数種の試料(3種類以上)に対して、味の濃さ、大きさ、好ましさなど、特性に関する順位をつけさせる方法です。 分析型官能評価のパネルの識別能力を確かめたり、対消費者の嗜好型官能調査で嗜好...