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ウェビナー
No.20582
2022/06/23 | 10:30~16:00
実務に活かす予測微生物学 ~予測モデル構築と活用の実践~
【講座主旨】 フードロス削減に対応して予測微生物学を衛生管理に活かす方法について、すでに義務化されたHACCPの概念を中心に予測モデルの活用方法に加えて、予測モデル構築に必要な実験計画の立...