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アーカイブ No.11290

セミナー「「食」に押し寄せるデジタル化の波」

NTTデータのグローバルな知見を基に、食品メーカーのフードテック・デジタル化が進む方向性を展望! フードテックの最新トレンド 研究・商品開発におけるデジタル技術・データ活用の方向性 健康情報を...

アーカイブ 視聴無料 No.67350

セミナー:アグリ・フードビジネスにおけるコンプライアンス対応 | 西...

アグリ・フードビジネスにおいては、SDGsやサステナビリティ対応の観点から、ハードローおよびソフトローへの対応も踏まえて、自社だけではなく、バリューチェーンの各フェーズを対象として、トラブル発生...

アーカイブ No.5935

NTTデータのグローバルな知見を基に 「食」に押し寄せるデジタル...

NTTデータは以前から、食品産業にもデジタル化の波が押し寄せるだろうと考え、海外先進企業の動向研究やイベントへの参画・協賛をとおしてグローバルな最先端トレンドや技術動向を掴むと共に、政府や国内外...

アーカイブ No.11295

セミナー「加速するフードテックと社会課題への挑戦」

食領域における社会課題を概観!フードテックが社会課題解決にどのように貢献できるのかフードチェーン全体(生産、製造・加工、流通、販売、消費)のイノベーション 食領域における社会課題の概要 社会課...

アーカイブ No.6064

加速するフードテックと社会課題への挑戦 フードチェーン全体(生産...

消費者による「社会課題」への関心は中長期的なトレンドとなっています。社会課題の解決には、企業のみの努力ではなく消費者の努力(行動変容)が不可欠です。企業は、自社の事業関連の社会課題を解決すること...

アーカイブ No.64203

フードテックの普及・事業化の課題と展望 | セミナーオンデマンド

世界的な気候変動や国際情勢の不安定化を受けて食料供給のリスクが高まる一方、食に対するニーズは健康志向をはじめさらに高度化している。そのような中、新たな食料生産の手段として先進技術を駆使したフード...

アーカイブ No.49492

セミナー「フードテックの普及・事業化の課題と展望」の詳細情報 - も...

世界的な気候変動や国際情勢の不安定化を受けて食料供給のリスクが高まる一方、食に対するニーズは健康志向をはじめさらに高度化している。そのような中、新たな食料生産の手段として先進技術を駆使したフー...

アーカイブ No.10924

セミナー「フードテックの法律実務とルールメイキング」

フードテックに関する法律実務やルールメイキング、その最新の動向を解説! フードテックの最近の動向 フードテックとは フードテックが注目を集める背景 スタートアップを始めとした民間企業の取組み ...

アーカイブ No.10870

セミナー「アメリカのフードテック市場との比較から見た日本のフード...

注目の分野ごとのスタートアップ事業紹介 日本でも盛り上がりを見せてきているフードテックについて、アメリカのフードテック市場との比較から見た日本のフードテック市場の課題点を、アメリカにおけるフー...

アーカイブ No.5941

アメリカのフードテック市場との比較から見た 日本のフードテック市場...

〜注目の分野ごとのスタートアップ事業紹介〜 日本でも盛り上がりを見せてきているフードテックについて、アメリカのフードテック市場との比較から見た日本のフードテック市場の課題点を、アメリカにおける...