2022/12/08 | 13:00-15:30

セミナー「培養肉・代替肉・植物由来食品等の開発において企業が気に...

食の分野におけるサステナビリティーの広がりとともに、近年、培養肉や植物由来食品等の代替タンパク食品を初めとした新しい食品の研究・開発が行われています。もっとも、これらの新しい食品に適用されるル...

2022/12/08 | 13:00 - 15:30

代替肉規制

培養肉・代替肉・植物由来食品等の開発において企業が気にするべき国内外の規制、ビジネス最新動向-】フードテックの最近の動向を踏まえて- 食の分野におけるサステナビリティーの広がりとともに、近...

2023/05/30 | 10:30 - 16:30

「異業種 農業参入」農水省の動き。SDGs、脱炭素としての農業

深刻な気候変動、世界的な人口増加…… そんな中、今注目の「農業」：その伸びしろは？ 関係省庁の意図・方針、現場・農業従事者らの実情、新規参入者の「光と影」を踏まえ、これからの農業ビジネスを説く！...

【録画視聴可 】デジタルシフト2021年大予測 ～CESから見る、経営...

日間で約2,000社の企業が出展し、合計100時間以上のカンファレンスが開催。 今年も<5G(IOT、XR)、モビリティ・スマートシティ、ライフテック、フードテック>等のテーマは、2021年の...

「食×健康」ビジネス最前線２０２２ | セミナーオンデマンド

人々の健康に食が大きな役割を担っていることは言うまでもない。わが国の健康施策である厚生労働省「健康日本２１」においても、第１章に「栄養・食生活」を位置づけ、健康における食の重要性を強く打ち出して...

セミナー「「食×健康」ビジネス最前線２０２２」の詳細情報 -

〜デジタルで加速する食品産業の変革と注目トレンドを解説〜 人々の健康に食が大きな役割を担っていることは言うまでもない。わが国の健康施策である厚生労働省「健康日本２１」においても、第１章に「栄養...