COVID-19に対して、mRNAワクチンが優れた効果を示しているが、その背景にはmRNAの製造、送達における長年の技術の蓄積がある。本講演では、まず、この基盤技術について解説する。COVID-...
米国の医療・ヘルスケアの最前線〜ノーベル化学賞特集、AI医療、アンチエイジング研究、CRISPR医療〜 ＜１＞AI医療 １．Google：タンパク質フォールディングでブレークスルー ２．N...
Ⅰ ダイズの起源と日本文化 １．日本人と大豆：食生活に大豆は必須 ２．日本文化の東西差：ナラ林と照葉樹林文化 ３．セミ・ベジタリアンのすすめ：食肉摂取を可能な範囲で減らしたい ４．ダイズ...